香蕉为什么是弯的(香蕉为什么是弯的不是直的)

观察香蕉,是单纯的喜悦。我以前是怪小孩,经常欣赏香蕉,那是我秘密的喜悦、不好意思的乐趣。后来,我才知道上帝看祂所造都是好,我才较坦然,知道爱问香蕉为什么是弯的?不是智商的问题。

这也使我常由这角度,观察自然万物。有些人学生物,是想成为生物学家;有些人学电机,是想成为电机工程师;有些人学画,是想成为画家。但有人学习,只为生命的乐趣,不想被归类。

香蕉要的弯曲,是在雌花的胚胎形状就是弯曲,那是原型,是我们肉眼看不到的。发育,持续照原型放大。香蕉每一个断面,朝上的组织生长速度比较慢,朝下的组织生长速度比较快,侧边的组织要上下连结,才能长成弯曲。

只有在每个生长断面同步协调,才能让整根香蕉长成弧形。而且每根香蕉的弧形曲率都微有差距,上、下两排交互相叠,组成三度空间的双曲面。这是非常复杂的立体结构,又具巧妙的位置配合,无论从哪个角度看,都很协调。

Banana是个奇妙的单字,”na”在英文字常出现,”nana”连续出现,这是中非洲的刚果语,当地人最早种植、食用,葡萄牙人发现后,将香蕉与叫法带出。

香蕉的成熟是由硬变软,由绿转黄。在同一串里,每一根香蕉都是独立的,所以成熟时间快慢不同。香蕉不会一起熟烂,我们不用将每根香蕉同时吃掉。

吃香蕉皮是「失恋」,是二十世纪初期误解的用语,其实香蕉皮很坚强,香蕉皮分内层和外层;外层的组织紧密可以防水渗入,内部组织较松,又使果肉内呼吸作用的气体外溢。这使农民在香蕉外面的套袋,有许多孔洞。香蕉皮由许多含油质的纤维组成,纤维又长又直,才能维持没有骨头的香蕉皮,不变形。

剥开香蕉皮,香蕉的果肉是包在许多细小种子的外面,颜色白,是食用部分。香蕉成熟时多具淀粉与糖分,不要轻看这部分,许多非洲人迄今仍赖此维生。

香蕉的造型,非常容易在人的手上拿、握、抚、滑、按、压等,早期的电话造型像香蕉。香蕉的造型如此稳定,大部分是可食部分,少部分是果皮。

香蕉是艺术,可以给人一看再看,百看不厌。最后,吃了又有营养。能吃香蕉,是何等幸福的事。

香蕉为什么是弯的(香蕉为什么是弯的不是直的)

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