苕皮是什么材料做的
-
苕皮是什么材料做的(苕皮是用啥做的)
苕皮?是什么东西呢?可能有些小伙伴不知道,就先来说道说道:在西南一些地区包括四川,管红薯叫做红苕(sháo),红薯淀粉叫苕粉,用苕粉制作的扁宽粉皮叫苕皮。 苕皮比起我们平时常见的川粉,会更宽更薄一些,最常见的还是涮火锅吃,口感筋道爽滑,尤其是鲜粉,麻辣锅里煮过后,肉嘟嘟的,又辣又烫,让人吃着烧嘴上瘾。 前几天网上淘了十来包,涮火锅也吃不完,今天炒了一袋,感觉…
苕皮?是什么东西呢?可能有些小伙伴不知道,就先来说道说道:在西南一些地区包括四川,管红薯叫做红苕(sháo),红薯淀粉叫苕粉,用苕粉制作的扁宽粉皮叫苕皮。 苕皮比起我们平时常见的川粉,会更宽更薄一些,最常见的还是涮火锅吃,口感筋道爽滑,尤其是鲜粉,麻辣锅里煮过后,肉嘟嘟的,又辣又烫,让人吃着烧嘴上瘾。 前几天网上淘了十来包,涮火锅也吃不完,今天炒了一袋,感觉…