玉米容重是确定玉米等级的重要指标，是指1升玉米在标准容重器里的重量（克），主要影响因素包括玉米籽粒的饱满程度、水分含量、杂质含量等。一般情况下，玉米的容重越大，意味着质量也就越好。以下是不同国标等级的玉米容重标准。
1、国标一等：玉米容重≥720克∕升；
2、国标二等：720克∕升＞玉米容重≥685克∕升；
3、国标三等：685克∕升＞玉米容重≥650克∕升；
4、国标四等：650克∕升＞玉米容重≥620克∕升；
5、国标五等：620克∕升＞玉米容重≥590克∕升；
6、等外品：玉米容重＜590克∕升。
总之，不同的玉米容重反应了玉米的质量。由于容重大的玉米含粗蛋白质、淀粉、脂肪等营养物质较多，含难以吸收的粗纤维较少，所以玉米的品质好；反之，容重小的玉米品质则不尽如人意。
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