住楼房保存红薯的方法，越放越甜，简单两步，放一年不发芽不硬芯
大家好，欢迎来到美食格物，秋天是丰收的季节，很多的水果蔬菜都大量城上市，所以价格也都是特别便宜，那这红薯如果买的比较多，我们应该如何去保存？
毕竟这红薯刚刚上市，现在水分还比较足，保存不当很有可能会发芽腐烂变质。那下面我就和大家分享几个保存红薯的正确方法，用这个方法保存的红薯不仅会更甜，而且红薯也不会腐烂，不会变质，保存半年都没有问题。
而且这些方法都不用放到冰箱中占地方。首先如果您想要保存这些红薯，那么一定要先检查一下上面有没有磕碰，有没有伤疤，如果它的磕碰和伤疤都是那种比较新的，里面还能流出汁水，这样的要挑出去，第二点看看它有没有比较大的伤痕，或者是那种比较深的伤痕，这样的也要挑出去。
第三点看一下这些红薯上面有没有水分，如果有水分，一定要放到太阳底下去晒一晒。第四点，想要保存红薯，红薯千万不要沾水洗，如果有泥土就带个泥土，如果比较脏就让它脏着，一旦用水洗过之后，这个红薯基本上就保存不长久了。
那接着我们把这些需要保存的红薯挑出来，之后一个一个的进行单独包装，家里面有报纸的就用报纸，没有报纸就像我一样，用厨房纸巾把每一个红薯都包装起来，裹上一层纸巾，这样红薯外面即使出现水分也可以被纸巾吸收掉。
接着再在外面套上一个保鲜袋，之后拧一拧，不用系口，也不用扎死，就这样轻轻的拧上两圈，紧紧的贴合在红薯上就可以。家里面如果有报纸，用报纸的方法是最好的，因为报纸的材质比较厚也更硬实，对红薯的保存效果也要更好。
红薯里面富含非常丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种的矿物质成分，而且它也素有着长寿食品之誉。并且红薯的吃法也是多种的样，煎、炒、烹、炸，怎么做都好吃，并且，蒸好之后炒一炒也可以作为馅料。
榨干之后，它里面的水分，也富含非常丰富的淀粉类物质，可以提炼出红薯粉。将这些红薯全部包好纸巾，包好保鲜袋之后，放到一个大的一点的袋子中，家里面有那种泡沫箱或者纸箱子的也可以放到小箱子里面，接着放到一个阴凉通风的地方，用这样的方法保存上两三个月都不成问题。但是期间不要让里面沾水，而且每一次拿红薯的时候一定要注意，用完之后把这个袋子扎起来，并且放到地方温度不要过高，要阴凉通风。
接着我们来看看第二个方法，第二个方法同样先用报纸或者纸巾把这些红薯都包起来，如果是报纸，您可以多卷两层，让那个厚度稍微厚一点，这样它的吸水性也要更好，很多人家买的红薯腐烂变质，或者说保存不当发生腐坏，主要问题就是因于水分过多，另外有一点就是红薯会出现发芽的情况，所以第二个方法我们在保存的时候要往里面撒上一些小苏打。
加入小苏打之后，它可以抑制红薯发芽，在箱子底下薄薄的撒上一层就行，不用特别多。撒好小苏打之后，把这些刚刚已经包好纸巾的红薯全部放到箱子中。
红薯中如果有水分慢慢渗出，第一层这些纸巾或者报纸可以吸收掉一部分，另外如果水分比较多，外面的纸箱也可以吸收掉一部分，而且这种纸箱，相对来说比较透气，用它来装红薯就不用担心它会腐坏变质了。同样的，把这些红薯全部装进纸箱中之后，把纸箱的盖子盖好，放到阴凉通风，太阳光无法直射的地方保存就行，用这样的方法来保存红薯不仅会越来越甜，而且可以保证红薯不会发芽。
第三个方法，同样的，先在箱底撒上一些小苏打，把小苏打均匀的撒在箱底，之后在上面铺上一件旧衣服，这种废旧的衣服，家里面应该都有很多，我们平时可以攒起来几件，秋冬季节我们储存白菜、土豆、萝卜之类的，都需要垫上一些旧衣服。
第一层铺上小苏打，第二层铺上旧衣服。三层就可以放红薯了，把红薯一个一个的放进去，但是，记住不要重叠。之后把衣服折过来，由于这衣服是两层，我们可以把中间这一层扯开，这一层还可以再放上几个。
这样每一层红薯之间都会有衣服隔着，衣服不仅可以减震，而且它还可以吸收一些水分，用这个方法保存红薯简单方便，而且也比较好操作，用省去来一个一个去单独包纸巾或者包报纸的烦恼，用这种废旧的衣服去储存红薯更加的方便，而且红薯吃完之后，这个废弃衣服还可以重复利用。
箱子包装好之后就放到阴凉的角落就行，剩下的一些红薯我们就不储存起来了，近期就会吃掉，而如果说你买回来的红薯都是那种刚刚刨出来的，比较新鲜的，想要让它更甜还有一个非常好用的方法就是让它晒太阳。
刨出来的红薯不要清洗，上面沾着一些泥土也没有关系，之后放到有阳光的地方，这样去晒一晒，晒个三五天左右，这个时候您在吃红薯的时候就会发现它变得特别甜，这是由于红薯在晒太阳之后，水分会逐渐蒸发和减少，糖的浓度就会增加，故而就会变得越来越甜。
但是也要注意，晒热的时间，也不要太长，如果太长，表皮就会变得黏黏的，皱皱的，这样吃起来口感也就不够水润了。一般情况下，在秋天这个季节晒三到五天左右就行，晒好之后这红薯，煎炒烹炸怎么做都好吃。
好了今天和您分享了几个红薯的保存方法，用这些方法保存好的红薯味道香甜又好吃，而且放半年都不会坏。咱们下期再见。
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