香蕉小餐包水煮虾片。超级松软。
食材：面粉200克玉米油15克、牛奶45克、酵母3克、鸡蛋1个、香蕉1根。
香蕉压成泥，把鸡蛋、酵母、玉米油、牛奶都放入，搅拌均匀，太小了换个大的盆子倒入面粉，盖保鲜膜发酵40分钟，像这样约1.5倍大就可以了。撒干面粉向内折叠至光滑面团，分成等份小圆形在烤盘二次发酵变大，撒上白芝麻。烤箱预热后170度烤20分钟，水煮虾片。虾仁处理干净裹上一层淀粉，盖保鲜膜用擀面杖敲扁变薄。
1个鸡蛋打散，小番茄青菜适量。热锅倒油炒一下鸡蛋，另起锅炒小番茄，变软后加小半碗清水，放鸡蛋，最后放青菜，加一点酱油，煮熟即可。
出锅撒白芝麻淋一点热油更香，餐包也好了。这一锅是我给自己烤的全麦餐包，用来早餐做汉堡的，方便健康又好吃。这个餐包香甜松软，全家人都喜欢吃。拿铁吃了差不多有两个自带香蕉的甜味，汤也喝个差不多，这小短腿墙都爬得上去。Byebye！感谢收看！
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