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说到乔布斯，我想各位小伙伴应该无人不知，无人不晓吧！带领苹果公司走出困境，凭借iphone手机重新定义了智能手机等等。无数荣誉可能得说上好久好久~
但是，乔布斯英年早逝（享年56岁）的罪魁祸首——其实就是节食造成的。
乔布斯自打他在里德大学读大一的时候起，由于受到印度等地阐释思想的影响，变成了一位素食主义者，开始坚持每天只吃蔬菜、水果（每天摄入的热量严重低于一个正常男性每日所需的热量），并且长时间的断食、节食。乔布斯一生都严格素食，只有偶尔的背离。乔布斯经常会为他的饭菜并没有达到他的严格要求而恼怒。当一位餐厅的服务员给他端上一盘酸奶油时，他感到恶心。他也在得知汤里有黄油之后，把一大口汤吐了出来。
在《乔布斯传》中，有一段霍姆斯描述乔布斯行为的话：“他总是非常饥饿的来到农场，风卷残云一般吃光我们准备的所有食物，然后再出去吐掉。这让我们很困扰，因为所有餐桌上的食物都是大家花费很多时间准备制作的。”
另外，我想大家应该都知道，乔老爷子是个工作狂，因此，在每天高强度的工作情况下，每日所需消耗的热量则会更多。但是，乔布斯每天摄入的热量几乎都是亏空的，所以乔老爷子一直是一位身形消瘦的智者。
那么，乔布斯的这种素食主义，与它最后的死亡有什么关系呢？
因为乔布斯其实是患有严重的暴食症
简单的说，就是乔布斯大部分时间是在节食的，但是偶尔在节食期间会突然暴饮暴食，然后通过催吐、服用泻药等方式将食物排除体外。
总体而言，乔布斯一直都是在克制进食，但是却最终都失败了。乔布斯经常使自己处于节食、暴食、过食交替出现的过程中。而克制进食导致的神经性贪食、暴食对于乔布斯来说又是难以避免的。
我们身体产生这种反应的机制简单介绍如下：
当你的身体处于饥饿状态时，血糖就会处于比较低的状态，这时身体会分泌几种激素，最典型的比如脑肠钛和食欲素，它们都是因为饥饿导致低血糖时身体自发分泌的，当它们分泌增多时，你的食欲就会变得高涨，因此会比平时更加渴望高糖、高热量、高脂肪的食物。
人最怕的就是压抑自己，一旦压抑被解除，则会迎来一波报复性的反弹。就像压抑自己的食欲、自己的饥饿感一样，当你一直压抑到极限时，人的意志力会到达崩溃的边缘，一旦饥饿的闸门打开，则会“饿狗捕食”一般的去寻找食物填报肚子，那么就会没有控制的吃掉几桶泡面、几包饼干、好多斤小龙虾。
据有关研究表明：
1、克制进食者在节食后，对高热量、高糖、高脂肪食物的喜爱程度显著增加。
2、血糖不规律的变化会导致节食者血清素系统的剧烈变动，其中包括5-羟色胺2A受体等一系列功能的减弱。而血清素系统主要负责人体食欲的调节。
而暴食症的危害性又是极大的。可以说就是由于暴食症的反复交替刺激，给胰腺带来的负担过重，需要频繁的工作，因为胰腺分泌的胰液主要作用就是消化蛋白质、脂肪和糖，维持人体内的平衡。但是就是因为这种频繁的反复刺激，导致乔布斯患上了慢性胰腺炎，最终发展成了胰腺癌，从而导致乔布斯在56岁时就离开了人世。
俗话说的好，欲望像弹簧，你强它更强。就算哪怕是乔布斯这等偏执狂，在欲望面前也是无能为力的。所以，各位小伙伴一定不要试图去挑战自己的欲望，必败无疑。并记住以下一句话即可：吃饭并不是一种罪过，贪吃才是。
最后，希望各位小伙伴千万别采取节食的愚蠢行为！原因如上~
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