麦当劳咖啡可以免费续杯吗(麦当劳咖啡可以免费续杯吗-)

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麦当劳咖啡可以免费续杯吗(麦当劳咖啡可以免费续杯吗-)

一、麦当劳吸引我的竟然是续杯免费!

麦当劳和肯德基都提供美式咖啡,听说两家餐厅用的咖啡豆品质不同,口感不同云云。

两家餐厅我都体验过月卡,口感似乎有点不一样,但至于有多大程度的不一样,我没有这种专业知识把它讲透,也未曾考证过。

记得念大学时,好多同学还在争辩哪家的鸡翅好吃,哪家的汉堡好吃。但现在从内心认同的角度看,我更喜欢麦当劳,原因只有一个:

麦当劳提供的美式咖啡可以免费续杯,而且是无限次数+不限餐厅。而另一家没有!

二、为什么麦当劳美式咖啡可免费续杯?

各种咖啡、各种茶叶、菊花配枸杞,在我眼里都是饮品,没有特别的偏好。

对于咖啡,我不是深度嗜好者,喝咖啡的驱动力很简单。其中,喝咖啡于我而言,只是食物搭配的需要。我的食品清单中有咖啡的原因在于:

一是我不想给自己设限,例如自我暗示自己我只能喝茶,或者只能喝菊花配枸杞。我觉得如何这样就很“脆弱”,会错失身边很多美好的备选。试想一下:如果身边突然没了这个饮品,该咋办?这是上瘾。所以,对于喝咖啡,说白了,我不喝也行。

二是需要兼顾工作时,希望通过喝杯美式咖啡来提提神。

这就是我对咖啡的态度。至于要如何品鉴,如果身边有内行人指引,还能沾点边,如果没有,也顾不上那么多了。

我好奇的是:为什么麦当劳美式咖啡可免费续杯?

如果有这种体验的小伙伴就会想到,你喝第一杯咖啡时,是享受咖啡的美味,而当你续杯的时候,你会发现,你并没有想象中那么“能喝”。

也就是说,咖啡,尤其是美式咖啡,适量能给你带来愉悦,但连续喝几杯,不是一件容易的事情。不信,先试试连续喝几杯凉白开就知道了。

换句话讲,对于美式咖啡的续杯服务,其实并不是大多数人会用得上。

在传播上,打出这样的口号,起码有三点好处:

一是让你感受到企业的大气,好客之道,起码不至于抠门,有利于品牌美誉度;

二是对于绝大多数客户而言,免费续杯的服务有点“多余”,根本就用不上,控制了成本支出;

三是对于极少数咖啡深度嗜好者则可迎合需求,最大程度提升少数群体的满意度。

一举多得,何乐不为?

那么,我们关注的是,既然免费续杯服务对于极大多数客户而言,是“多余”的,那不如删除算了,干嘛要保留呢?

这就是本文所说的重点:客户要的是“获得感”而不仅仅是“获得”。有时,“获得感”比“获得”显得更重要。

“获得”可能是需要企业付出一定的物料成本和服务成本的;而“获得感”是一种心理感知以及形成的主观评价,除了宣传广告费以外,可能是不需要花费额外一分钱的。

假如你真的选择多喝了几杯咖啡,要么是和自己较劲,要么是逗留的时间拉长了,如果是前者,多数情况是自己难受;如果是后者,你的胃会提醒你,该点餐了。这无形之中,增加了餐厅的订单量。可见,这是非常划算的商业行为。

不信,你看看,麦当劳除了提供美式咖啡以外,还提供珍珠奶茶、英式热奶茶、热朱古力、意式咖啡等等饮品,但有且只有美式咖啡是续杯免费的,为什么?

我想,这就是麦当劳对美式咖啡客户提供免费续杯服务的原因所在。

三、麦当劳续杯免费模式是否可复制

麦当劳续杯免费服务并非针对全线产品,而是挑选了一种:客户感知价值比较高但绝大多数客户难以多消耗的产品提供免费续杯服务,并非让客户大量的“获得”,而是感知到满满的“获得感”。

我想,这就是麦当劳商业逻辑的高明之处。

那么,在我们的商业环境中,还有哪些产品或服务可借鉴这种模式呢?

同样在餐饮行业,自助餐餐厅对于绝大多数产品都是实行无限量供应的,而限量供应的只是极少数单价较高的食品,例如三文鱼或者生蚝等。有些半自助餐餐厅,对于主菜是限量供应,而对于餐前水果、沙拉、汤水、主食等,都是无限量供应的。

但是,他们都有一个共同点,就是限制了用餐时间。也就是说,客户在规定的时间内必须离席,通过这种方式,一方面能够提升客户获得感,另一方面能最大程度地控制成本。

类似的还有在线教育行业,很多网络课程在进行营销推广时,都传播了一个重要信息:付费客户可以无限次重听/重看。

其实,用过这种网络课程的都知道,除非是你一直没有弄懂的信息,要不然,你不大可能一直重复听/看。哪怕你有这种恒心和毅力无限次重听/重看,对于提供网络课程的企业方而言,所增加的边际成本几乎为零。

我想,这就是在线教育行业敢对外宣传无限次重复使用的原因吧。

后面的话

上文我们分析了麦当劳餐厅对于美式咖啡提供了无限量免费续杯服务,进而延伸到身边看到的餐饮行业中,自助餐餐厅在限定用餐时间的前提下,对绝大多数食品实施无限量供应的举措;在在线教育行业中,对于网络课程实施无限次重播服务。

可以说,都是在某种程度上,提升客户的“获得感”,促进潜在客户购买意愿。

观照你的产品或服务,如果具备这种属性的,试试何妨?

记住:营销的关键是让客户对产品或服务有获得感,而不仅仅是获得产品和服务本身。

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