大家好，近期很多朋友对于女人晚上吃莴笋的好处产不是很理解。然后还有一些网友想弄清楚女人晚上吃莴笋的好处和坏处，泰缘号（www.bjxdyg.com）已经为你找到了相关问题的答案，接下来和我们一起看看吧，希望对大家有所帮助！
冬天干燥的时候吃点“苦”，可以帮助身体去火润燥。家家户户是暖气，加上人不爱运动，还喜欢吃一些火大的食物，家里又干干燥燥的，这个时候芹菜、莴笋、生菜、苦菊等都可以提上餐桌，或凉拌或清炒
冬季的菜市场上除了萝卜、白菜价格比较便宜之外，莴笋也算是比较亲民的了，几块钱就能买一大根
莴笋的做法
我们家吃莴笋都比较简单
首先是备料:鸡蛋2个 莴笋1根 木耳10朵
辅料:葱
- 把黑木耳提前泡发，洗干净，控干水分备用
2.将莴笋去皮，莴笋上的菜丝部分也削的干净些，这部分比较柴、老,切丝备用
3.两个鸡蛋放入少量的盐之后打匀备用
4.锅内倒上油烧热，先炒鸡蛋，炒熟之后先盛到盘子里。
5.起锅烧油，加入葱翻炒爆香（喜欢吃辣的可以放点小米椒，因为家里有孩子辣椒我就不放了），爆香后加入莴笋翻炒2分钟左右
6.捞出泡好的木耳，洗干净之后，稍微切一下，然后放到锅里翻炒，加入适量的盐
7.木耳炒一分钟左右后放入鸡蛋，翻炒几下就可以出锅了
8.成品图
吃莴笋的功效
莴笋的营养价值高，富含多种维生素和铁、钙、磷等，能促进宝宝发育。莴苣含有大量植物纤维素，可以促进肠壁蠕动，帮助排泄，治疗宝宝便秘。莴苣还有镇静作用，清新中带点苦味，可以刺激消化酶分泌，增进食欲！
莴苣含有丰富的天然叶酸，帮助孕妈补充叶酸。一般女性也可多吃含叶酸的食物，能够补血、保护乳腺。
适量的食用莴笋，还能够帮助人们减轻生活中的压力，对晚上的睡眠有好处，起到一定的安神助睡眠作用，这可能跟其中的维生素B族、钙成分有关。
莴笋的味道鲜美，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。是一道具有独特的营养价值的食物。真的是餐桌的必备食物呢！
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