一斤盐加在一斤水里，总共会有多少斤盐水？

有人会说肯定是两斤，根据质量守恒，质量不会凭空消失，也不会凭空产生，盐和水不会发生化学反应，没有气体生成，那么总质量是两斤。

这样说不完全对，因为问的是盐水的质量，不是整体。

其次，也没有说在哪里兑盐水，万一，在爱因斯坦假设的时空隧道里呢？

盐溶于水

盐与水与盐水

根据质量守恒定律，一斤盐和一斤水混合，总质量是两斤这无可厚非，但是得到的盐水不一定是两斤。

首先我们得明白，盐水的质量与放多少盐无关，与溶解在水里的盐有关。

我们来看看盐在水中的溶解度，20℃的时候，盐在水里的溶解度是36g/100g，即100克水里只能溶解36克盐。

一斤等于500克，一两等于50克，一钱等于5克。

20℃的时候只能溶解180克的盐，剩下的320克盐会沉在水底。

一斤重的盐

如果我们连同整个烧杯一起称重，那么自然是两斤，可是只测量盐水的质量，应该只有一斤三两六钱。

如果我们加热水，让盐的溶解度上升，到100℃水沸腾，盐的溶解度为40g/100g，即100克开水里面溶解40克盐，忽略掉水蒸气蒸发，这一斤水溶解的盐有200克，此时的盐水重量是一斤四两。

我们知道标准大气压下，水的沸点为100℃，再怎么烧都只有这个温度。

所以正常情况下，盐水的极限可能就是一斤四两。

盐水是透明的

当然我们可以增大压强，增加水的沸点，让它达到极限的374℃，说不定可以得到2斤的盐水。

以上所说的盐，指的是食用盐氯化钠，在化学上，盐是一个大类，不单单只有氯化钠一种。

如果我们使用的盐名字叫硫化铝，将它放进一斤水里面，二者会发生反应生成氢氧化铝和硫化氢。

硫化氢是气体，就是我们常说的臭鸡蛋味道，它会逃逸到空气中，最后称重，这个时候的总质量也不是两斤。

水标准大气压下沸腾

况且，这个实验没有说在哪里溶解盐，万一是在爱因斯坦的狭义相对论环境中呢？

我们以氯化钠为例，在它溶解到水中后，水里会出现钠离子与氯离子，它们在水中自由运动。

如果这些离子的运动速度达到了光速，可能这杯盐水就不再是我们认识的盐水。

钠离子和氯离子

质量与能量

人类历史上最强大的能量，来自最小的原子，而它产生的能量来自它自身的质量和速度。

在宏观物理中，质量是质量、能量是能量，它们二者没有关系，而且质量是不变的。

这是因为在宏观情况下，我们肉眼能看到的一切，运动速度太慢了。

爱因斯坦将人类的视角调整到了另一个维度，当物体的运动速度达到光速的情况下，它产生的能量是质量与光速平方的乘积。

质能方程

即便是我们肉眼看不见的原子，也能产生巨大的能量。

如果这杯盐水是在相对论的世界里，盐水里面的水分子、钠离子、氯离子以光速运动，这杯盐水或许就不是咸那么简单了，它是直接炸了！

盐水产生的能量，或许能够炸毁整个地球，这不是盐水，而是“盐子弹”！

根据爱因斯坦的质能方程可以得出质量与速度的关系，运动速度越大，质量就会越大。

质量会在光速运动的时候具有巨大能量

如果将这杯盐水放入正在光速飞行的飞船中，那么它的总质量就不是两斤了，而是无穷大，这种情况理论上是不存在的。

综上所述，如果不是在地球自然情况下，而是在速度非常大的情况下，盐和水的总质量不可能是两斤，反而会大于两斤，速度越大，盐与水的总质量就越大。

因此，如果不把盐与水相容的条件说清楚，整个盐与水组成的体系很有可能无法遵守两斤的恒定。

这也是物理的神奇，不同条件下，事情会超过人们的认知。

就像量子物理学家、哥本哈根学派奠基人玻尔所说，如果一个人听完量子物理不生气，那说明没听懂，因为物理有的时候就是颠覆人类经验的。

玻尔和爱因斯坦

不可思议的物理世界

盐溶于水是物理变化，不会诞生新的物质，遵守质量守恒定律，这是宏观物理告诉我们的。

但是换一个体系，这些统统都不成立，比如盐水毁灭世界、盐水质量超越地球。

人类最初对物理的认识来源于生活中的经验总结，这其中很有可能出现一定的误差。

比如人们会认为一个物体只存在一种状态，不可能呈现两种状态，它是什么就是什么。

常温下的盐和水

然而量子物理学家告诉人们，之所以人们认为一个事物只有一种情况，是因为人们的眼睛已经看到了，看到了所以就可以确定状态。

如果将一只猫放入密闭空间，里面准备一瓶毒药，再放入放射性元素。

放射性元素有概率发生衰变，产生的辐射打碎毒药，将猫毒死；也有可能放射性元素相安无事，所以猫也没有任何危险。

在没有打开密闭空间的情况下，猫既是活的也是死的，就出现了“半死不活”的状态。

薛定谔的猫

这就是量子物理中著名的薛定谔的猫，直到现在，人们还在为了这只“生死不明”的猫争论。

就像量子物理已经诞生了100多年，却依然有很多人认为它不是物理问题，而是哲学。

这也折射出了宏观条件对量子物理的局限，或许很多量子物理的问题是没办法在宏观环境下解决的。

或许关于量子物理的争论会在未来的某一天得到解决，就像禁锢了物理世界2000余年的旧理论，被后世的物理学家们一一打破。

量子物理代表人物

物理的历史

今天的物理研究包括四个研究领域：凝聚态物理，也就是我们常说的宏观物理，经典物理；原子、分子和光学物理，介于宏观与量子之间；高能/粒子物理，也就是所谓的粒子碰撞、核聚变与裂变等；天体物理，也就是天文学。

这其中，宏观物理脱胎于哲学，天文物理脱胎于占星术，微观物理是近代才兴起的，可见物理大厦也不是一朝一夕就建好的，它足足跨越了2000多年，期间走过很多岔路。

物理公式们

比如亚里士多德认为，物体运动是因为提供了力，没有力的物体就不会运动。

但是牛顿用第一定律否定了亚里士多德的说法，在牛顿的理论中，如果一个物体没有受力，它会静止或者做匀速直线运动。

比如惯性，如果我们在一个没有阻力的情况下，撤掉了外力，那么物体会沿着之前运动的轨迹做匀速直线运动。

亚里士多德这么认为，是因为真实的情况下是有阻力的，所以物体最后都会停下来。

亚里士多德

亚里士多德还认为地球是宇宙的中心，这一条理论被奉为圭臬，禁锢了当时天文物理的发展。

伽利略因为支持日心说，70多岁的时候还被抓去坐牢，最后在软禁中走完了自己生命。

当然这不是伽利略第一次反对亚里士多德的学说，他还认为自由落体与物体的质量没有关系，这与亚里士多德所说的质量大的物体下落速度更快相悖。

近代物理奠基人伽利略

和惯性原理一样，亚里士多德这么说，是因为现实中有空气阻力，物体下落的速度与质量、形状有关。

伽利略所说的自由落体是忽略空气阻力的，因此下落速度与质量没有关系。

如果是2000多年前，人们可能会为了验证一斤盐溶于一斤水有多重，使用工具称重，最后得出它们的总质量是两斤，但是盐水没有两斤的结论。

实验室测量质量的天平

但是他们无论如何也无法得出，盐水的质量可能会无穷大，因为那个时候的他们不知道质量与能量还有关系。