自己家庭烧烤菜单明细(家里做烧烤菜单)

#「闪光时刻」主题征文 二期##9月吃什么#

已经到9月中旬了,再过几天就中秋节了,连着国庆假期,一共有8天长假。

中秋节是家人团聚的日子,免不了在一起吃吃喝喝。家庭聚餐吃烧烤也是一个不错的方式,一方面可以增加乐趣,另外一方面间接的也实行了“分餐制”,各取所需,各得其乐。

家里吃烧烤又以用电饼铛比较方便,一来少油烟,二来方便清洗。

前几天,朋友约好到家里吃烧烤,大人小孩一共有7个人,整个过程非常开心,下面给大家分享一下烧烤的菜单,供大家参考!

当时本着又想热闹又图省事的原则,于是自己准备一部分,从外面也定一些,于是在小区楼下的烧烤店订了一些烤羊排,剩下的就自己准备了。又考虑到吃烧烤,是一个等待的过程,所以自己还准备了一些主食。

下面就和大家详细介绍,看看我们都吃了什么!

首先,请朋友吃饭得有点面子,要有一些拿得出手的大菜,于是老公就在楼下的烧烤店订了两份羊排,下图这个烤羊排150块钱一份,每份可以分成12根左右,还是相当划算的。

自己家庭烧烤菜单明细(家里做烧烤菜单)

这是正面。

自己家庭烧烤菜单明细(家里做烧烤菜单)

这是反面。

自己家庭烧烤菜单明细(家里做烧烤菜单)

把羊排拆成一根一根的。

自己家庭烧烤菜单明细(家里做烧烤菜单)

放在电饼铛里,两面加热,哇!就跟刚出炉的烤羊排一样,又脆又香,特别是肥肉的部分,一点都不膻,是羊肉特有的香味,太好吃了!

下面是自己准备的一些食物:

烤猪扒

自己家庭烧烤菜单明细(家里做烧烤菜单)

这个是我事先做好的半成品,朋友来后,直接放到电饼铛上加热,刷上黑椒酱就可以吃。口味:黑椒洋葱味。想了解的朋友可以点开我的主页,找到《中式汉堡》这篇文章查看。

有这两个硬菜开场打底,客人就已经很愉快了,肚子不饿也就不着急了,下面属于吃着玩的步骤,好吃又好玩!简单易操作。

【培根金针菇卷】

自己家庭烧烤菜单明细(家里做烧烤菜单)

(做法)把金针菇洗干净,分成小朵,用培根卷起来,用牙签固定住,在饼铛里面用油煎。口味:肉香金针菇鲜,这个菜几乎不用任何调味料。

【烤豇豆】

自己家庭烧烤菜单明细(家里做烧烤菜单)

(做法):豇豆洗干净,掐成一指长,用开水焯熟,用竹签串起来,上电饼油煎后撒孜然粉和盐吃,看起来让人眼前一亮,口味:清脆爽口。

【烤五花肉】

自己家庭烧烤菜单明细(家里做烧烤菜单)

(做法):先煎洋葱,把五花肉切成薄片排好,双面煎熟,然后刷上韩式烤肉酱,真是咬一口滋滋冒油,太香了!脑补一下韩式烤肉的味道。

【烤老豆腐】

自己家庭烧烤菜单明细(家里做烧烤菜单)

(做法):把老豆腐切成三角形,双面煎黄,撒上孜然和盐吃,外脆内香,胜过油炸豆腐,比外面卖的小吃都好吃。

【烤素鸡】

自己家庭烧烤菜单明细(家里做烧烤菜单)

(做法)把素鸡切成圆片,放到电饼铛上面,两面煎黄,撒上孜然,盐,辣椒粉,虽然也是豆制品,但口感跟烤豆腐不一样的,别有一番风味。

【烤土豆片】

自己家庭烧烤菜单明细(家里做烧烤菜单)

【做法】把土豆去皮切片,两面煎黄,撒上盐和孜然粉,辣椒粉,比外面卖的薯片都好吃,孩子特别爱吃。

主食:

准备了小葱鸡蛋饼和南瓜饼,这样能保证孩子吃饱。

【小葱鸡蛋饼】

自己家庭烧烤菜单明细(家里做烧烤菜单)

(做法)面粉+鸡蛋+小葱+盐调成稀糊,用电饼铛做成鸡蛋饼,再切成小块。

这个小吃大家都喜欢。

【南瓜饼】

自己家庭烧烤菜单明细(家里做烧烤菜单)

【做法】南瓜蒸好,加入糯米粉,活成团,再做成小饼,两面煎熟,甜甜的,糯糯的,女士和孩子都喜欢。

另外酒水准备了红酒,啤酒和王老吉。(照片忘拍了。)

自己家庭烧烤菜单明细(家里做烧烤菜单)

以上就是我分享的家庭烧烤的菜单,并以此文抛砖引玉,您可以用电饼铛烤更多不同品种的食物。马上过节了,如果您觉得对您有帮助,赶快收藏吧!欢迎讨论你家是怎么吃烧烤的?

祝您生活愉快!提前祝你假期开心!

感谢阅读,如果您有更好的建议,请在评论区留言,感谢您的点赞,收藏和转发。

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