在江苏的泰州、兴化、东台、大丰等苏中地区，人们经常会说起“齐上戴家窑，一路兴化村”这句俚语，意即只要大家齐心合力，一起去办事是非常的顺畅，那么这句俚语因何而来呢？其实，这与中国历史上发生的一场声势浩大的盐民起义有关。
张士诚遗像
元朝末年，朝政腐败，各地农民起义不断，朝廷的财政收入入不敷出。为了填补不断扩大的政府开销和军费支出，就开始大量增发盐引，所谓“盐引”就是官府在商人缴纳盐价和税款后,发给商人用以支领和运销食盐的凭证。盐引的增发使得盐价不断提高，盐业成为国家财政的主要的收入来源。虽然盐价不断提高，但东南沿海的以煎盐为生的盐民依然生活无着，吃了上顿愁下顿，盐民的生活苦不堪言。
出生于白驹场的张士诚，打小就开始就跟乡亲们一起，在白驹场的官盐船上“操舟运盐”，依靠卖苦力赚来的微薄收入补贴家用。后来，又跟一帮意气相投的朋友以贩卖私盐为生。张士诚少年时就“少有膂力，负气任侠”，他不仅身体健壮，武艺高超，而且为人仗义疏财，好打抱不平，虽然自己家里经常穷得揭不开锅，可是每当乡亲们遇到困难的时候，他总是慷慨解囊，有求必应。渐渐地，张士诚在当地盐民中树立起很高的威信，成为他们的带头大哥。
草堰北极殿张士诚铜像
元顺帝至正十三年（1353年）正月，张士诚秘密联络了弟弟张士义、张士德、张士信以及壮士李伯升、潘原明、吕珍等十七名胆大的盐民，积极筹备武装暴动。由于事关重大，为了防止秘密泄露，张士诚他们把起义的地点选在了白驹场附近的草堰场北极殿。这天夜里，十八名热血盐民在草堰场的北极殿中挑起反元的大旗，他们歃血为盟后，悄悄摸进当地一个收盐税的恶霸家中，把这个平日里作威作恶、坏事做尽的恶霸乱棍打死。随后，他们打开恶霸家的仓库，把粮食和钱财分发给当地的老百姓。
草堰北极殿
张士诚和大家一起商量，准备头一仗先打下离这里不远的戴家窑，以长士气。戴家窑早在汉武帝时期，就有人在此地煮海为盐。到元朝时，这里已经发展成为了一个产盐、售盐的大集市，由于这里地处通衢要道，为缉拿走私贩盐，因而这里派有武器装备精良的元兵驻守。张士诚他们白天没有敢硬攻，而是趁天黑时分，带着起义的盐民向戴家窑进发。戴家窑的元兵早就听说张士诚在草堰场造反，因而提前就把守好营寨。黑夜中，张士诚的起义军已经到达戴家窑，攻打营寨时，只见张士诚一马当先，趁着月光，带领义军，一手高举火把，一手举着明晃晃的大刀，守城的官兵原以为他们是一帮乌合之众，没有刀枪，想不到义军个个都拿着大刀，吓得魂飞魄散，赶紧投降，少数顽抗的死在棍棒之下。第二天，投降的官兵发现，张士诚的起义军大多没有兵器，那些白亮亮、明晃晃的大刀原来都是白鲢鱼伪装的。在攻打戴家窑之前，张士诚一时无法赶制许多武器，就用渔民打捞的白鲢鱼，每人一条，绑在扁担头上，火光一照，铮铮发亮，寒光闪闪，这次以假乱真的战术竟使张士诚首战告捷。
张士诚在打下戴家窑后，获取了很多刀枪弓箭，声威大震，这里很多贫苦窑工和盐民纷纷加入了张士诚的队伍，队伍很快发展到近万人，张士诚率领义军沿戴家窑一路前行向兴化县城进发，沿途各个乡村的父老乡亲听说张士诚是为穷人打天下的，纷纷箪食壶浆，沿路欢迎义军的到来，很快的兴化县城就被攻克。这也就是“齐上戴家窑，一路兴化村”这句俚语的由来。
攻取兴化后，张士诚又先后打下泰州、高邮、扬州等地。元至正十四年(1354)正月，张士诚在高邮建都，称诚王，立国号大周，改元天佑 。至正十六年（1356），张士诚攻占平江（今苏州），迁都建政于此。从此他辟地日广，扼漕粮北运之道，据东南富庶之邦。
戴窑老街
后来张士诚在与朱元璋争夺天下的战争中兵败被俘，不愿受降，自缢而亡。朱元璋手下的谋臣刘基认为戴家窑这个地方是张士诚的发迹之地、有“王气”，于是命人在戴家窑增建了七十二座砖瓦窑，用来镇住张士诚的这股“王气”。而此举却无形中进一步促进了戴家窑砖瓦生产规模的扩大。在南京明城墙使用的城砖中，就有不少出产自戴家窑。
张士诚的盐民起义虽然说最终还是失败了，但“齐上戴家窑，一路兴化村”这句俚语却经历了六百多年的历史空间而流传下来，成为人们团结一心，众志成城，攻坚克难的激励话语，在苏中地区广为流传！章国荣
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