首先交代了时间是一九七五年的二三月间，天气是雨雪交加。县城的人因为寒冷足不出户，冷清的街道上只有迫于生计的乡下人。
接着写县立高中午饭时间的热闹。男男女女敲着碗筷说说笑笑的跑向饭场去领昨日预订好并付了饭票的饭菜。少数人吃的是奢侈的带肉的甲菜，还有少数人吃的是寒酸的清淡的丙菜，大部分人吃着体面的乙菜。主食也分了白面馍、玉米面馍、高粱面馍三等。
然后写他们的穿戴。个别人土气，大部分人体面的穿着少吃缺穿的家里省吃俭用做出来的能见人的衣裳。寥寥无几的吃甲菜还戴着手表，优越感十分惹眼。
大家都打完饭菜后，饭场空无一人，孙少平才来领饭，从仅剩的四个黑高粱面馍取了两个，他连最差的丙菜也买不起。
接着写孙少平营养不良的外貌，瘦高个，塌陷的脸颊。吃最差伙食的孙少平穿戴也是寒酸可怜，染得不均匀的黑老土粗布衣服，带补丁的用白线绳做鞋带的旧鞋，两年前的已经缩了一截的裤子，没有后跟的线袜子。
接着写他打饭的窘态，慌的如同偷窃般往碗里舀合着雨水的剩菜汤。
同样最后领两个黑面馍的是穿着破衣裳的同班同学郝红梅，因为不熟，孙少平猜测他们都有一颗因为贫穷而害怕别人耻笑的敏感的自尊心。
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