东星斑价格(东星斑价格一斤多少钱)

小海鲜肥美,秋果水灵,螃蟹价格持续上涨,月饼老口味稳居第一

中秋节买买买买模式已经开启

临近中秋节,各种中秋食品纷纷进入销售高峰。无论是开海后肥蟹,还是眉毛鲜的小海鲜,更不用说C位的月饼和水果了,都是节前忙碌的未来。参观今年的市场可以看出,老口味、老品种依然地位稳定传统节日有不同的味道,既不忘节日情怀,又更加丰富多彩。

节前螃蟹价格一天天变化

在市北港西市场、镇江北路农贸市场、市南山毛榉林山市场、崂山麦岛海鲜市场等海鲜市场,螃蟹已成为节日前最紧张的海鲜近中秋节,螃蟹价格日益变化。7日市场上,50元还可以买到三两左右的南方螃蟹,大一点的要100-120元一斤。本地螃蟹三两大小一斤120元,半斤重单价150元,六七两大个头一斤180元。专门批发螃蟹的潘老板告诉记者,随着节日的临近,螃蟹的价格也在上涨,日销量翻了一番。鱼虾等海鲜可以提前买,放在冰箱里冷藏,但螃蟹离开海水后很快就会死亡。时间长了,味道和活螃蟹差很多。她告诉记者,螃蟹现在买容易储存,所以大多数市民选择在中秋节买螃蟹,这也导致了螃蟹价格的上涨。中秋节那天,螃蟹的购买价格比平时高出30%。

东星斑价格(东星斑价格一斤多少钱)

微山湖、黄河口产于青岛市场大闸蟹。高静文 摄

近年来,大闸蟹逐渐进入岛城市民的视线,尤其是中秋节前后,这是大闸蟹上市的季节。现在中秋节前,大闸蟹的广告猖獗了各大社区和电梯间。价格从几百元到几千元不等,大闸蟹数量不同,这种礼券现在在青岛很受欢迎。零售大闸蟹也可以在较大的农贸市场看到,多产于微山湖、黄河口,价格从30元到90元不等。

小海鲜很受欢迎

海鲜也是中秋礼品的重要组成部分。在镇江北路农贸市场,摊主王晓霞告诉记者,中秋节前一周是海鲜礼盒最受欢迎的时期。海参装在纸盒里,其他海鲜装在泡沫礼盒里,至少10公斤。鲳鱼、鲈鱼、各种虾和蟹可根据个人意愿随意搭配。价格从三四百元到七八百元不等。与过去不同的是,现在很多老客户都加了摊主的微信。订购前,微信说转账,摊主会帮忙装礼盒,然后直接拿。如果你把它送到其他地方,摊主会叫快递直接送到蔬菜市场,整个过程不需要客户来回跑腿,非常方便,目前价格相对稳定,25元鲈鱼,35元黑头,接近人们,60元刀鱼和130元东星点也很受欢迎。

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在南山海鲜批发市场,订购中秋礼盒的人更注重罕见。这里可以买到海捕虾、青虾、鳕鱼片、鲑鱼、金枪鱼等。在市场上并不常见。店里一般有两三个搭配的礼盒品种,也可以自己搭配。

开海后,青岛人最贪婪的是各种小海鲜,肉不多,身材不大,但在每个人心中都排名第一。在各种海鲜市场,30-35元两斤鼓眼、小黄花最受欢迎,是中秋节前家常菜不可或缺的主角。

葡萄和桃争当水果主角

除了海鲜,水果在中秋节的餐桌上果。新鲜精致的水果礼盒是视觉和健康饮食的好选择。西吴路水果店负责人告诉记者,他们的水果礼盒预订高峰,价格一般在100-200元,秋季水果丰富,水果礼盒内容丰富,火龙果、菠萝、猕猴桃、橙子、石榴、哈密瓜、各种热带水果和当地水果混合,颜色美味,是礼盒的首选。

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新鲜精致的水果礼盒是视觉和健康饮食的好选择。高静文 摄

九月,青岛大街小巷的水果摊上摆满了葡萄。但要说真正的本地葡萄,也就是最近刚上市,青岛市场上的葡萄大多来自江浙地区,或者是郊区高温大棚里的葡萄。巨峰、玫瑰香是很受欢迎的品种。巨峰肉厚,汁液丰富,15元两斤;玫瑰香肉少,纯甜,淡淡的玫瑰香气让它卖9元一斤。

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秋桃也是当季水果的主角,当地人往往看重公园蜜这个品种,颜色青中泛红,6-7元一斤的价格不算太高。公园蜜全称为中山公园桃,以在中山公园引进种植上海桃为名。由于地理位置独特,气候条件适宜,中山公园桃子口味独特,许多老青岛至今难忘。南方桃子以果肉软、汁多为主。无锡桃色嫩黄色,成都桃粉红色,轻轻撕裂,皮肤全部脱落,果汁最多,甜度特别高,因为运输太软,价格太高,半金桃10-16元。相比之下,市场上皮脆甜的本地桃更受欢迎,无论是红色的公园蜜,还是脆冷露蜜,都吸引了大量的抢购。

传统月饼的老味道仍然是销冠

从本周开始,各种中秋礼盒正式进入销售高峰。超市、商场、农贸市场、水果店,各种卖家都在忙着中秋节。晓蕾东方城店负责人周静告诉记者,现在是月饼销售的高峰期。散装每天卖500多个,礼盒每天卖200多个。今年早些时候,我们展出来了,24种口味琳琅满目,吸引了很多顾客。和往年一样,广式五仁、满汉口酥等老口味的销冠地位依然屹立不倒,流心月饼、法式月饼等外观和口味并存的新口味更受年轻人欢迎。在健康饮食的趋势下,低糖、无蔗糖的月饼也越来越受到人们的欢迎,人们享受健康营养的食物。

传统品牌今年早就开始了价格战,超市里的大多数品牌都挂了一送一的促销品牌。今年的价格相对便宜,前几年至少在中秋节前夕开始促销,今年提前一周开始买一送一。”延安三路一家商场的促销员告诉记者,礼盒价格在80—300元不等,150元左右价位最为常见。

如果你喜欢好奇,去便利店和时尚的新鲜超市,会发现很多网络名人品牌月饼线下随处可见,从航天文化创意月饼到迪士尼月饼,网络名人品牌形状、包装突破了传统月饼的形象,更年轻漂亮,价格比传统月饼礼盒高50-100元。值得注意的是,与往年铺天盖地的网络名人品牌相比,这些创新产品今年更加收敛,传统品牌在线下市场的地位屹立不倒。

全国各地特色月饼流通

前几年网上关于月饼的话题大多与好奇心和引人注目有关。从韭菜月饼到螺蛳粉月饼,每年都有一个暗月饼成为热门话题。然而,在今年的月饼话题中,没有替代,更多的传统月饼成为网民讨论最多的话题。五仁月饼再次成为广东人最喜爱的口味、宁式苔菜月饼上榜等话题纷纷涌向微博热搜,尤其是云贵地区的特色云腿月饼,成为今年的主流。根据最新发布的《2022年中秋节消费趋势报告》,销量增长前三名的月饼是流心奶黄月饼、蛋黄莲蓉月饼和五仁月饼。可以看出,传统口味的大众消费群体比往年的好奇风格多。 (观海新闻/青岛晚报记者 高静文 实习生 解一凡)

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