宅家好几个月没出门,这次趁着周末去朝阳公园附近的奶奶家看看老人家,回家路上看到甜水园这边有一家护国寺小吃,想着好几个月没吃了,就进去转悠转悠。说起来,护国寺小吃在北京作为老字号曾经挺有名的。
以前有朋友来的时候,都会带着去有着800多年历史的护国寺街转转,早先护国寺的庙会很有名,后来1956年庙会停了,为了能让庙会上的小吃延续下去,才有了护国寺小吃店。
?这里汇聚了老北京形形色色的小吃,曾经是北京小吃必吃必逛的地方之一,100块钱能吃到撑还能打包好多,不过最近今年大家对它的印象好像一年不如一年,每家店的口味和用料上也是层次不齐,现在想吃小吃更多的是去牛街溜达了。
但是想着好久没吃过护国寺小吃了,还是买点解解馋。正是饭点的时候,吃饭的人并不多,以前饭点儿的时候,这里是坐得满满当当的。我还是不太敢在外面吃饭,决定还是买回家吃好了。
柜台里摆着的小吃并不多,但是有一整个墙面的菜单够看上好几分钟了,除了各种小吃,现在还有很多种盖饭,大概28元左右的样子。随便买了几样喜欢的小吃。
【芝麻烧饼】1.5元/个
北京人没有不喜欢吃芝麻烧饼的,不管是平时夹肉吃,直接吃还是涮肉的时候,都离不开它。北京的芝麻烧饼网红店不少,护国寺的虽然排不上号,但是感觉这家店的味道还不错,烧饼个头大小适中,满满的芝麻,外皮酥脆,烧饼里分层很多,淡淡的麻酱味道裹着芝麻的香味,没有白心儿,越吃越香。
【糖花卷】1.5元/个
这里的糖花卷沉甸甸的,女孩子拳头大小,分层细密,回家不用热直接吃就挺松软的,以前特别喜欢深色满糖的糖花卷,但现在岁数大了,真吃不了那么多甜的,觉得这种浅色细润麻酱裹着淡淡甜味的糖花卷刚刚好,白嘴吃一整个也不觉得甜腻。
【韭菜盒子】3元/个
回家拿出来就发现韭菜盒子这种食物只能堂食,毕竟皮薄大馅儿,又在塑料袋里一捂一挤压,回家真是惨不忍睹,本来打算放平底锅热一下的,看这个状态还是算了,味道嘛,馅料感觉还不错,咸淡适中也挺香,就是口感因为外带打了折扣。
【门钉肉饼】6元/个
门钉肉饼也是北京人超喜欢的小吃之一,很多朋友都说北京最好吃的门钉肉饼是宝瑞,去吃了一次,个头是很大但是感觉挺油腻的。护国寺的门钉肉饼就比较“袖珍”了,也是因为外带的原因影响了口感,不过这里的门钉肉饼馅料吃着肉香十足,而且丝毫不腻,这点倒是挺喜欢的。
【松肉】20元/盘
炸松肉绝对算一道老少皆宜的美食,知道我要去护国寺小吃店,家人特地嘱咐让我买点松肉。这里的松肉看着卖相还不错,一盘有12块,淀粉和肉的比例还不错,肉质紧实又不硬,就是感觉有味儿太大了,吃1,2块还可以,再吃就觉得腻了。
这次买了5个芝麻烧饼,2个糖花卷,2个门钉肉饼,2个韭菜盒子,1盘炸松肉,一共花了48.5元,大家觉得贵吗?
说起来,如果现在想吃老北京小吃的话,大家喜欢去哪里吃呢?欢迎来分享。
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