一般来说,开店需要的资源就是人、财、物。人可以通过雇佣完成,也就是说,人的问题,也是钱的问题。那这一讲我们就来看看,怎么筹钱和怎么筹物。
筹钱
说到筹钱,你可能也能想到一系列措施,最直接的就是家里凑一凑,不够就找亲朋好友借一借,再不行就抵押贷款,或者找个能出钱的合伙人。但这里我要提醒你,这种凑钱的方式,一旦出现纠纷,会直接损害你小店的发展。
那到底应该怎么筹钱呢?当然了,筹钱的方式,自古以来都是那些,我不可能凭空变个新方式出来。但我要强调的是,不同方式的顺序非常重要,顺序不同,结果完全不一样。
我建议的顺序是:先盘点资金开支性质,优先通过多渠道贷款,比如抵押固定资产贷款;其次可以变卖部分资产;再次是借钱;最后实在不够,再考虑找合伙人。
为什么是这个顺序呢?
盘点资金开支性质
当时我这位同事,手里可用的资金是11万,预计总投入是在33万,但她发现了一个特别好的店面,但预计投入就要达到40万,而她实际手上的钱,离40万差着29万。那怎么办呢?
首先,我劝她不要着急借钱,先把预计要投入的支出,按照性质盘点一下。
我们在算投入成本时,那些必须支出的成本,其实还可以进一步分为三类:预付支出、分期支出和滞后支出。
预付支出,就是在开业前必须要用的现金支出。主要有现金进货款、品牌加盟费、前期装修预付款、1个月的房租押金和3个月的租金、设施设备的预付款等。
除此之外,开店也一定要留一定额度的应急现金流,大概是总支出的10%,也就是4万。
这两项加起来,一家休闲食品店在这一部分的开支,总额在22万左右。这些钱,你必须要先支付,才能让项目运转起来。
第二类是分期支出。比如说装修付款、硬件设备这些大笔资金投入。大概在15万左右,但这些支出,其实是可以和对方协商分期付款的。假设分3个月付完,平均每月5万,那在开业前就还需要支付5万。
第三类是滞后支出。主要是指在营业期间才会发生的费用。比如,定期补货、工资、工商水电、物流费用、包括房租等,也就是常说的运营成本。这部分每个月的支出,大概在3万左右。
这也就是说,把预计支出按照三类性质盘点一下,你就会发现,开店前所必须的支出,从原来的40万,变成了27万。而剩余的部分,未来开店后,只要现金流水大于支出,基本就能保障小店生存下来。那我这位同事实际上要筹的钱,变成了27万减去11万,也就是16万。
多渠道贷款
好,那这16万从哪来呢?这个时候就需要去外面筹集资金了。但我仍然劝她不要着急借钱,而是优先考虑银行的小额贷款。
为什么不找亲朋好友借钱?
其实道理很简单,因为有太多的情感牵扯,一不小心就会闹出家庭矛盾,这对你的时间精力损耗更大。而且,找亲戚朋友借钱,期限很难定死。假如你店刚开起来,对方有急事要催着你还钱,这个时候你该怎么办呢?为了省这一点利息,我认为不值得。
所以,如果你是第一次开店,我建议你优先选择小额贷款,像我同事的16万空缺,就是通过各个渠道的小额贷款凑够的。她先去了自己最常用的、产生交易流水最多的银行咨询,有9万的低息贷款额度。
接着她又去看了网上的贷款平台,以支付宝的网商银行为例,只要开通支付宝,有一定的流水,就可以借到1~3万不等的低息贷款。因为我这位同事的平时信用度比较高,她在网商银行借到了1年3万的低息贷。
也就是说,她在小额贷款上总共筹集了12万的现金。现在,离开业总投入,还差4万。
还有什么渠道可以筹集到贷款呢?我们看了下她的信用卡额度,总共有10万,还有一个5万55天的免息期。这笔钱刚好可以用来我们上面提到的第一笔分期支付,甚至在未来3个月,都可以用这个办法,把信用卡这10万额度用掉。
请注意,这可不是教你套现,而是给开店后现金的积累争取一些时间,反向能够节余出现金流。
好,到这里,我这位同事所有的空缺都已经补齐,在没有向别人借一分钱的情况下,顺利把店开起来了。
选择合伙人
当然,这种情况相对理想,如果到这一步,甚至你已经向身边能借的人借了钱,还没有凑够怎么办呢?
你还有一个选择,就是找合伙人筹款。你可能会疑惑,为什么要把找合伙人放到最后呢?多一个人一起来分担成本和风险,不是很好吗?
这里我要提醒你,小店刚开始,利润肯定是不高的,找合伙人,就要在不高的收益上再分摊,到每个人手里,钱就更少了。
钱少,但事可不少,尤其开业初期,琐碎的事是最多的。事多钱少,合伙人投入的热情就会大受打击,开始互相指责推诿。所以,不到万不得已,尽量不要着急找合伙人,等到开分店的时候再考虑。
不过,如果你已经筹不到钱,又非常想现在就开店的话,那合伙人也是一个好选择。这种情况下,我对你也有几点提醒:
第一个,你最好选那些能出钱但不出力的人。因为这类合伙人,一般是想多个渠道多点收益。他对你小店的依赖程度并不高,就不会过度关注店里经营状况、干扰你的管理。你要做的,就是定期主动发送经营状况信息给他。
那要不要找亲戚做合伙人?这是很多人的第一选择,因为天然存在信任关系,但风险就在于,经常有亲戚合伙做生意,最后连亲戚都做不成。
我想提醒你的是,找亲戚做合伙人,也不是不可以。但首先还是要符合我们刚说的标准,手里有足够余钱,不会因为投资了你的小店,影响到他家里的财务状况。
还有一点,就是你一定要判断亲戚家里的财政是由谁做主。如果没有经过那个人的同意,就很容易引起家庭矛盾。特别是如果开店开到一半的时候爆发,那可就进退两难了。
我第二个提醒是合伙人人数,最多不要超过三个,原因就是前面提到的,合伙人一多,分钱更少,投入的热情度降低,很多时候就会开始互相推诿。
第三是我要提醒你,合伙人的分工,虽然我建议尽量选择只出钱不出力的,但有时候情况未必那么理想,那就要提前明确好分工和股份分配。尤其注意,一家店只能由一个人来负主要责任,不能每个人都有平等的决策权。
这是我对找合伙人的几点建议,到这里,你基本应该就能筹够钱了,接下来我们来说怎么筹物。
寻找供应渠道
筹物关键就是要解决商品资源的问题。一般来说,开店初期,可以找的供应渠道主要有两个:线下批发城、线上批发网。
选哪一个呢?这也跟你的实际情况密切相关。
如果你是第一次开店,而且资金实力有限,那我建议你就近选择线下批发城,这个方式虽然传统,但比较实用。
但到线下批发城,也不是盲目地找供货渠道,你要重点考察的是,资源最强势和最弱势的品类。比如,长沙的强势品类就是散装休闲食品,那包装食品就相对弱势。
强势品类本身竞争激烈,那各个渠道商之间的差别就不会太大,价格也都差不多,你随便选一家就可以,能帮你节省不少精力。而研究区域最弱势的商品,要是你能找到好的供应渠道,就容易和其他竞争对手拉开差距,降低竞争压力。
这是选择线下商品城来进货,当然,相应地还有线上批发渠道。目前最主流的线上进货渠道就是阿里零售通、京东掌柜宝。优势就是商品足够全,而且上新率比较高,有很多小众的商品。
这也就是说,如果你的资金实力相对较强,觉得线下供应不足,可以通过线上渠道,来做一些商品资源的补充,提供区域里其他竞争对手没有的差异化商品。另外,线上平台价格相对透明,你也可以把它当作进价比对器。
不过,在搭建供货渠道体系的时候,我还有一点提醒,就是对一些重点商品或者畅销商品,你一定要遵循一品多商的原则,也就是一个主供应商+两个备选供应商+大零售终端。
一个主供应商,就是说你要选择一个主要的供应商来长期合作,目的是为了积累信用。长期合作,供应商才有可能给你提供额外的支持。
两个备选供应商,这个原因也很简单,零售行业里有一句话:缺货就是犯罪,而缺货的商品往往是卖得好的商品。缺货的损失可不是收入少了,更重要的是,一旦顾客来两次都发现他想要的商品缺货,那他就很有可能再也不来了,所以一定要有备选供应商,保证重要或者畅销商品不断货。
那大零售终端是什么意思呢?就是零售卖场。这就相当于,当你实在没货的时候,可以在别的零售卖场拿到货,然后再平价卖出去。
有人可能不理解,有必要一分钱不赚卖货吗?有必要,你还记得我们第一阶段目标吗?保障畅销商品的不断货,这是提升顾客信任度,培养高粘度顾客的基础。
好了,到这里,我们就已经做好了开一家店的前期准备了。
首先是筹钱,顺序非常重要,我建议你可以先盘点资金开支性质,然后优先考虑通过多渠道来贷款,再往下走,才是借钱或者找合伙人。
筹物这部分比较简单,你可以根据自己的情况,选择线下商品城、线上渠道,但要注意一品多商的原则。
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