人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
五一假期不知道大家有没有出去游玩，如果出去游玩的话，吃铁定是最吸引人的，尤其是当地的一些小吃街，那可是吃货的天堂，不过往往去了以后，会出现几种你早已了然于胸的小吃，最后面临的尴尬就是，不吃后悔，吃完更后悔，因为这些小吃，在其它的地方一样可以吃到，而且还特别常见。
本来到了一个地方，就是想要尝尝当地的特色，结果又是那几样，不吃吧，来都来了，得尝尝，吃完以后就更后悔了，味道不咋地还贵，最关键是跑大老远，就为了吃这全国小吃街，百分之九十都有的的小吃。
接下来我们一起了解一下，6种美食街“顶流小吃”，不吃后悔，吃完后更后悔，看看有你爱吃的吗？
烤面筋
烤面筋可以说是美食街中的扛把子了，10元3串，或者是4元一串，吃的人还特别的多，不过说句实在话，这个口感劲道，再来点辣椒面以及其它的蘸料，吃着确实比较的过瘾。再加上烤面筋的成本其实比较的低，利润也大，摊主也愿意卖。
铁板鱿鱼
我吃铁板鱿鱼印象最深的就是在芙蓉街，那是好久的事情了，10块钱买了7串，虽然量不多，但是这个数字就让你感觉到非常的多。烤鱿鱼的种类也比较多，比如鱿鱼须还有鱿鱼身等，个头也都不一样，品质好一点的相对来讲贵一些。
铁板鱿鱼，劲道十足，吃着也相当的鲜美，制作的话也简单，3～5分钟就可以直接烤好，还是比较简单的。
臭豆腐
以前提到臭豆腐，我们会想到长沙臭豆腐，不过现在想吃臭豆腐的话，就比较简单了，基本上只要是美食街，都会出现臭豆腐的身影。发酵过的豆腐，经过油炸以后，然后配上秘制的调料拌一拌一份简单的臭豆腐就制作完成了。
如今的臭豆腐，满足了很多人的需求，没有臭味，照样可以叫臭豆腐，只要长得像就可以了。
烤鸡爪
烤鸡爪是这些年开始比较流行的，它是经过卤制以后，接着再进行烤，制作出来的鸡爪，软烂入味，而且还特别的香，记得当时我买过一份，15块钱4个，还是那种比较小的，这种小吃，利润也是蛮不错的。
鸡爪好不好吃，其实在于卤，都是半成品，经过简单的烤制，然后放入辣椒面、胡椒粉这些，十足的重口味，但人们却很爱吃。
烤肉串
既然是美食街，各种各样的大肉串，那也是必不可少的，这些肉都是用专门的调料腌制过的，吃的时候，说不上来是一种什么问题，反正会让你感觉到很嫩，而且羊肉、猪肉、羊肉感觉都是一个味，丝毫没有肉原来的香味。
价格的话5块钱一串，看着满满一大串的肉，感觉也划得来，但是吃在嘴里的时候，你会发现这个味道真的是一言难尽。
烤板筋
咬得特别带劲的板筋，它也是美食街的热门小吃，薄薄的片，烤好以后，放入准备好的调料，一口一块吃着也很满足。这个在全国的美食街中，出镜率也特别的高。对于牙齿不好的人来讲，这个其实不太友好，容易出现夹牙的情况。
【食刻说】
火遍美食街的6种小吃，臭豆腐排第3，烤鱿鱼排第2，你爱吃吗？这些小吃，无论你在南方还是北方，只要是去小吃街，大概率会出现这几种，如今的小吃街感觉就是复制出来的一样，已经没有了最开始的那种氛围，不过也恰巧可以说明，这几种经典小吃，确实能够打动大部分人的味蕾。
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