黑椒鸡块用空气炸锅几分钟（空气炸锅专家建议不宜多用）

缘分 • 2023年 4月 2日下午6:41 • 趣味生活 • 阅读 269

当下的济南，多数人都居家了，也有少数的“天选打工人”还在忙碌中。我没有成为“天选打工人”，小区已经是第二次被管控了，第一次是封控，这次是临时管控，何时自由，未知。

在家管控期间，也要卷起来了吗？是的，居家隔离的人们，也卷起来了。

前段时间爆火的“刘畊宏女孩儿”，我也参与了，虽然没能天天坚持，但是体重也由月初的50kg+到现在的49kg以内了。瑜伽垫，健腹轮，小杠铃统统都安排上了。

早上赖床是不存在的。虽然是居家期间，但是工作上的事情还是要处理好的，所以工作日也是按时起床，工作上的事情是一点儿不耽误的。

做饭也是天天都在做，一管是一日两餐还是三餐，每天都坚持吃得饱饱的。除了炒菜，蒸馒头，还有烤饼干，做枣糕，能尝试的都尽量多个花样。

麻辣豆腐用内酯豆腐来做，也是口感很好的。如果没有麻婆豆腐的配料，直接用火锅底料来做也是味道不错的，先把火锅底料炒香，加水煮开锅，过滤一下料渣，这样汤比较干净，用来泡米饭很不错啦！

这个黑椒鸡块是买的冷冻的，KFC的同款，我用的空气炸锅，180度烤10分钟，取出来翻面，再烤8分钟就可以了，搭配番茄酱，味道更佳。

凉拌菜，也是我最近经常做的一道菜。主要材料就是干豆角、豆腐丝、龙须菜，再加上黄瓜、苦菊类的也可以。这个干豆角还是前年的时候，从老家带来的，是真的放了好久，一直都不知道怎么吃，现在特殊情况，家里没那么多新鲜蔬菜，用来凉拌还挺好的。干豆角要先泡半天以上，再下锅煮15分钟，过凉水。龙须菜真的挺方便的，冷水20分钟就可以泡好，平时放一年半载的都没有问题，适合长期储存。

蒸馒头也是疫情期间学会的，以前都不敢想，自己也能独立完成蒸馒头。每次都发一点儿面，蒸四五个馒头，一顿吃完，不会剩下，这样刚蒸出来的口感比较好。

炒米线也是近期才学会的。干米线用冷水泡半天以上，下锅煮15分钟，再用凉水泡1个小时。不知道大家有没有用过烤冷面酱，用来炒米饭、米粉或炒面，真的绝了。

麻辣豆腐

烤黑椒鸡块

我最拿手的凉拌菜

松松软软的大馒头

炒米线

温饱问题解决了，护肤也不能落下。印象中已经好久没敷面膜了，记得家里好像有存货，翻箱倒柜找出来了。真的吃惊到了，家里居然有100多片的面膜，好多都是临期了，也算是很幸运了吧。计划一天两片的加速用掉。上次居家隔离14天，每天就是早晚洗脸，洗完后涂抹凡士林，其他的护肤品都不用，居然发现皮肤比以前好了，脸上翻红的地方也轻多了。