养一亩黄骨鱼大概投资要多少（养殖黄骨鱼需要什么条件）

众所周知，近几年饲养各种名特优鱼类的面积不断扩大，同时亩产量也在不断的提高。据不完全统计，黄颡鱼及加州鲈的年产量已率先突破50万吨。

华中农业大学水产学院副教授沈志刚通过近些年的市场行情分析，证实了黄颡鱼是近年来增长最稳定的养殖品种，已增长成为我国淡水名优第一鱼。他表示，黄颡鱼价格波动相对平稳，呈现三年一个低谷两个高峰的价格波动周期，但从未跌破成本价，同时高利润吸引着高学历年轻养殖者的关注，且在华中水产养殖中占据重要地位，并形成了一条集苗种、养殖、饲料、动保、流通、餐饮的健康产业链。

现阶段，华中地区的黄颡鱼大苗投放已陆续开始。另一方面，由于成鱼紧缺，不少从业人士持相同看法，今年黄颡鱼鱼价上涨，是必然趋势，在这个时候选择养殖黄颡鱼是一个极其明智的选择。

黄颡鱼一般规格在5寸筛左右就可以出售，无肌间刺、肉质好、上档次、价格中等深受消费者欢迎；养殖周期短、适应性强、利润空间大符合养殖户养殖需求；耐操作、耐运输、流通环节损耗少。育种-人工繁殖-推广体系的建立与应用对产业发展有极大的促进作用。

■ 黄颡鱼养殖池塘

据悉，为了进一步推动华中特种鱼产业的可持续发展，天门粤海饲料有限公司（简称“天门粤海”）以稳健强劲的步伐在华中积极开疆扩土。已经开始在大型养殖基地驻场服务，保姆式指导基地管理、养殖规划、疾病防控。用铁三角组织帮助一批传统普水经销商和养殖户转型特水，形成战略合作关系，带领华中养殖户转型特水。并策划在特水产业链条上两端延伸，从动保、饲料选择、银行保险、养殖规划及养殖技术、药敏实验室、流通等方面帮助养殖户。

■ 黄颡鱼养殖高手刘俊锋

专业养殖达人投身黄颡鱼养殖，推广成功模式助特种养殖高效发展

湖北天门皂市镇的刘俊锋，在当地是黄颡鱼养殖的引领者和标杆，他通过多年一轮养殖试验，得出一套科学、合理、高效健康的养殖技巧和养殖模式。

刘俊锋是学特种水产养殖专业出身的，今年是第三年养黄颡鱼，合作社总共有18口塘，目前养殖水面是100亩。

2018年的时候，他应同学之邀一起参加黄颡鱼育苗的工作，过程比较顺利，随着专业的积累和兴趣不断提升。2019年，他在天门跟农科所流转了20亩塘试养黄颡鱼。当时以3种不同的投苗密度试养，一口8.5亩的塘，每亩放了1.5万尾鱼苗，4.2亩的塘放了4万尾/亩；4.7亩的那口塘放了接近3万尾/亩。

经过3个半月后，放1.5万尾/亩的那口塘，就出了一万多斤鱼，鱼的规格是8钱到3两，算起来总体利润还可以，亩产差不多达到了2千斤。放3万尾/亩的那口塘，亩产接近了三千斤。4万尾密度的那口塘，就出现了死鱼事件，他推断是密度太高了。

经过调整之后，他随后就找厂商合作，希望把这个品种用比较好的模式养出来。于是在天门皂市一带，流转了接近100亩的水面，也就是目前的合作社。成本投入相比试验的要高些，鱼塘的重建，饲料、动保、苗种，截止到3月中旬，成本大概每亩1.5万元，后期还需要饲料继续投入。等到五六月份就卖鱼。

产值方面，以亩产三千斤来衡量，以10元/斤的价格来算，毛收益大概是3万元/亩。扣掉成本，每亩大概还有一万多元的收益。

腾氏水产

天门粤海构建“铁三角”团队服务，帮助经销商养殖户转型特水，带领华中养殖户转型特水养殖。#水产养殖#湖北#特种养殖

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出热水鱼，规格2-3两以上的黄颡鱼，几乎供不应求

刘俊锋说，他目前用的是粤海的海轩牌黄颡鱼膨化配合饲料，天门粤海技术服务团队给他推荐了个模式让他觉得很受用而且又高效，即每年的4月中旬到5月的时候，放大规格的早苗，苗的规格大概是30-50尾/斤，这种苗出鱼比较早，大概六到七月上市。这个时候的成本就比较低，成本大概在七元左右，唯一不足的是，苗比较贵。

■ 3月份，刘俊锋投喂粤海的海轩牌黄颡鱼膨化配合饲料

他去年8月份，压了一批大规格的秋苗，目前的规格达到了20多条/斤，预计也是5月中旬可以上市。到了6、7月的时候，再压一批当年的秋苗，规格小一点。

一年两批鱼，第二批到9月份以后，看鱼的生长情况，到11月底、12月就可以出鱼。在6月份放的早苗，到次年的4月中旬，就可以卖鱼了。

“黄颡鱼生长速度比较快，周期短，抗病能力比较强。它一直是特种鱼产量最高的一个品种，行情走势，从来没有跌破成本，养殖的成本大概7元/斤左右。在武汉白沙洲市场，我们养殖的规格2-3两以上的黄颡鱼，几乎是供不应求，价钱也不错，现在2-5两的黄颡鱼（3月下旬）塘口价就涨到了14.5元/斤，所以比较看好这个品种。”刘俊锋大赞道。

■ 刘俊锋打样检查黄颡鱼生长情况

■ 3月12日，打样的黄颡鱼规格齐整，活力生猛，颜色像野生黄颡鱼

饲料贵在品质，养殖的黄颡鱼跟野生的没有差别，对粤海饲料充满信心

对饲料选择方面，刘俊锋是非常重视和谨慎的。他通过考察以及跟在荆州一些养殖时间比较长的朋友交流，得知，粤海的饲料不错，就是一个字，贵。刘俊锋再问，贵一点没问题，关键是产值怎么样，大家都回答：肯定是没问题。前期饲料的投入，相对其他饲料贵些，但是，饲料在质量能够保证的前提下，养殖的周期要短些，出鱼会快些。因此，刘俊锋坚定的选择了这个品牌。“我觉得粤海的品质还是没问题的，更重要的还是我们后期的投喂管理跟养殖技术这块加强，应该是没问题的，对这个料充满了信心。”

刘俊锋补充说，他在试验阶段前期的时候，鱼养的比较偏黄，当时很害怕到时候鱼不好出售。后期，改用了粤海饲料对比了以后，鱼比较喜欢这个料，开口之后养殖比较顺利，鱼病较少，而且鱼的体色很像野生黄颡鱼的颜色，鱼的形态也比较一致，他感到很满意。

目前，在九真和皂市，就统计有800多亩养殖水面是在刘俊锋的带动下养殖黄颡鱼的。凭借系统的专业学识和成功的实践经验，刘俊锋曾被当地政府部门邀请去讲课，从建塘、选苗、投喂等养殖的基本要领、病害预防等做详细的分享和指导。

刘俊锋的养殖技巧总结：

利用生长优势，实现分段养殖，将鱼苗、鱼种和食用鱼养殖分段养殖，一年养殖2季。

就华中地区而言，建议一年两季模式，种苗标粗至100-120尾/斤规格，按照1.2万尾/亩左右规格放塘，选用优质饲料，做好配套种苗标粗工作，一年两造，亩年产量可达3000多斤，更适合5-10亩小塘口养殖。

为了充分结合环境容纳量和养殖数量，得到良性发展，分段养殖，让载鱼量长期在2000斤/亩以内，可兼顾载鱼量和投喂率(生长率)。

选苗的时候，要先去苗种场观察，选好鱼苗，是养殖的核心基础。

苗期喂食的时候，要开启增氧机，看鱼儿顺水的情况，顺着水吃食的情况。还可以打样一些鱼，看下鱼体、颜色是否一致。再通过显微镜压片检查，如果镜检视野有10个以上的车轮虫，建议处理后再拉网运输。苗种非常重要，操作苗种的过程尽量不要造成损伤。

■ 天门粤海技术服务工程师吴钊用显微镜观察黄颡鱼鳃丝

投喂管理不当会直接影响到黄颡鱼鱼体健康情况，如果投喂量不够，鱼体营养摄入不够，导致肥满度低，体质差。在前期苗期1-2个月的时候，需要蛋白高一点，在苗期，我们建议能够达到43%以上的蛋白。可以早晚喂一餐，温度适宜的情况下，鱼苗摄食率会达到5%-8%。到后期，要经常进行改底，10-15天改一次底。后期的投喂，建议投喂鱼体重的2%-3%，建议早晚各投一次，这样饲料的利用率会比较高，鱼不容易发病。在成鱼期，我们用40蛋白的粤海黄颡鱼膨化配合饲料就可以了。下午喂一顿，相对延长多半个月的养殖周期，这样相对稳妥一些。

■ 鱼体解剖，鱼的各个器官发育正常

最重要的还是要肥水，因为天气在15-25度左右，小瓜虫比较厉害，黄颡鱼最怕小瓜虫。如果能够把水肥好，鱼的体质能够跟上去，就不容易发病。

行情方面，建议大家做长期投资，不管价钱好还是差，都要坚持养下去，避开年前集中上市这个情况，尽可能地出热水鱼，在5-8月能够上市，价格还是比较好的。