今年4月,可口可乐公司CEO詹姆斯·昆西(James Quincey)他说,由于原材料价格大幅上涨,公司计划提高产品价格。他的原话是我们在2021年有很好的对冲措施,但2022年的压力越来越大,所以价格必须上涨。”
一石激起千层浪,涨价消息迅速登上热搜,网友的态度也呈两极分化,有网友说:可乐自由也没了?也有网友表示无所谓,这么多年涨价不多,稍微涨一点也是可以接受的。”
近日,中粮可口可乐内部会议图片显示,零售价从11月1日起上涨,500ML瓶装可乐零售价3.5元。
可口可乐涨价逻辑
今年4月,中粮可口可乐率先调价,但并未影响零售产品。根据说明书,价格调整范围仅限于三种易拉罐产品,北京餐饮渠道客户,是公司针对特定销售渠道的个别产品制定的营销策略。
中粮可口可乐被业界认为是未来价格上涨的试水。毕竟,餐饮渠道对价格的敏感性较低。试探性价格上涨可以更好地控制价格上涨后的市场反馈,调整零售市场企业的价格调整策略。事实上,这并不是可口可乐第一次涨价,在许多消费水平较高的城市,500ML可口可乐已经调整到3.5元。
自1979年可口可乐进入中国以来,已有40多年的历史,可口可乐很少长期上涨。根据国盛研究报告,自1990年以来,可口可乐产品价格没有明显上涨。1990年至2019年,可口可乐产品单价复合增长率仅为0.42%。
但在历史上,可口可乐有不同的涨价行为:
1.在便利店等渠道,易拉罐零售价由1听到.9元涨到2元甚至3元.5元以点带面试探市场价格;
2.降低罐容量,净含量由355ml降到330ml;
3、夏天瓶装容量500ml,冬天容量550ml或600ml;
4.还有传言说罐拉环由分体式改为连体式,降低了成本。
当然,不仅仅是可口可乐。
当然,不仅仅是可口可乐。比如方便面,变相涨价。以前一个面饼重90克,现在只剩下85克了。
许多食品企业面临供应链压力
除两大饮料品牌外,今年以来,食品行业多家企业也纷纷宣布涨价。5月和7月,百威亚太和华润啤酒两大啤酒巨头纷纷发布涨价通知。
7月底,
雀巢为了抵消成本压力,预计下半年食品饮料总价格将上涨2%。8月,达能、达利食品还宣布涨价。9月,中国好丽友,安琪酵母还进行了价格调整。进入10月,洽洽食品,海天味业等待龙头企业也宣布涨价。
11月初,涨价函像雪一样涌来。安琪酵母一个月后,一些产品再次宣布涨价,
安井食品、武汉百事可乐、李锦记、海欣食品、恒顺醋业
等待提价通知。此外,三季度后,很多企业都提到了对原材料上涨的担忧。
11月3日讯,美国食品巨头亿滋国际CEO冯朴德周二在当地时间表示,公司的奥利奥饼干、里兹饼干和Sour Patch Kids明年美国其他产品的价格将上涨7%。该公司预计,由于大宗商品价格上涨和运输短缺,2022年成本将上涨6%。
结语
可乐价格的上涨是西方国家供应链危机的一个缩影,包括美国。对于以可乐为代表的饮料行业来说,不仅原材料的上涨,而且整个供应链环节都受到了重大考验。不仅是西方,整个世界都在经历资源短缺。在后疫情时代,所有公司都要思考如何让自己的行业在世界上更有竞争力,如何重构自己的供应链,这样才能面对风险而不被卡住。
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