最近,许多网友对烧烤酱料秘制配方做法产生疑问。当然也有一部分网友想弄明白关于烧烤酱料秘制配方做法视频,泰缘号(www.bjxdyg.com)已经为你找到了相关问题的答案,接下来和我们一起看看吧,让我们一起来探索一下,希望对大家有所帮助!
说到这个烧烤酱,那真是每家味道都不一样,烧烤最主要的味道就是它的酱,酱如果做不好烧烤的味道自然也是不行,疫情期间出不去,在家里整点家庭烧烤,之前去学的烧烤酱也都派上用场!
【食材】
六月香豆瓣酱、白糖、辣酱、奥尔良腌料、洋葱半个、大蒜1头、白芝麻适量、各种想吃的烧烤食材
【做法】
先做烧烤酱汁
1、热锅下油,加入洋葱碎跟蒜末炒出香味。
2、豆瓣酱跟辣酱提前搅拌均匀,如果觉得太稠就用水或者啤酒稀释开,然后倒到锅里,加入白糖。
3、熬一会就行,加白芝麻就可以出锅了。
4、把鸡翅提前用奥尔良料跟姜片腌一会。
5、所有的食材在烤盘里摆放整齐,刷上万能的烧烤酱。
6、放到烤箱里上下火170度烤30分钟就可以了,喜欢吃辣的出锅的时候撒上孜然辣椒粉,完美!
香气扑鼻的家庭版烧烤就做好了,方法简单,烧烤酱一定要收藏起来以后也会用得到!
【烹饪小贴士】
1、烧烤酱是不需要放盐的,酱的味道就已经足够咸了
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