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对初到美国的华人，最容易找到的工作是在餐厅。我就在洛杉矶一家中餐厅打工，我工作的地方是华人聚集区，街头巷尾华人很多，中餐厅也非常多。在美国中餐厅打工，一个月工资有多少呢？我每个月大概能挣到三千美金，约合人民币两万左右。工资虽然不是很高，但包吃包住。美国的物价不算高，每个月可以存下一些钱。
在美国中餐厅打工，岗位不同，工资待遇也不同。工资最低的一般是洗碗工和打杂的。月薪两千多美金，如果干得不错，可以拿到三千美金。如果你会做饭，有一定的厨艺，可以在厨房当帮工，帮工的待遇稍微高些。相对洗碗工，要轻松一些。如果是厨师，月薪一般四五千美金，大厨工资更高。
在美国中餐厅打工，一般包吃包住。如果你懂英文，在稍微高档些的中餐厅当服务生，是个不错的选择，不但收入高些，而且工作很轻松。美国中餐厅主要分为两种，一种是自助餐厅，这种餐厅规模比较大，每到饭店，客人非常多，在自助餐厅打工比较累。另外一种就是装修稍微精致些的中餐厅，当地人叫它堂吃店。这种餐厅规模不大，但比较精致，客人也不多。
在美国中餐厅打工，分为早班和晚班。早班从早上九点到下午四点。晚班下午四点到晚上十一点。晚班一般更忙一些，但挣得比早班多些。因为晚上到餐厅吃饭的顾客更多，得到的小费也更多。因为会讲英文，我的工作是当服务生。在美国当服务生，经常可以收到小费。顾客到餐厅吃饭，一般都会给小费。
一般小费金额最低一美元，有时候客人喝酒之后，心情愉快，可以给10-20美元的小费。特别是在周末晚上，给小费的美国顾客很多。
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