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含苞未放的花、花蕾或花骨朵，台州土话称之为“花女”
“花蕊”，台州人一般读作“花锐”，这是书面语的读法。含苞未放的花、花蕾或花骨朵，台州土话叫“花女”。“花女”的正式写法就是“花蕊”。“蕊”读作“女”，光绪《黄岩县志》有记载。
光绪《黄岩县志》王棻纂，书稿写成于同治九年（1870年）。后经王咏霓续纂，光绪二年（1876年）书成，三年（1877年）刊刻于杭州。卷三十二《风土·谣谚·方音》有如下记载：“吾邑方音之误，以字母言之，如人之读银，日之读嶷，仍之读迎，任之读吟，则临文者皆然。至于俗语，则柔为牛，饶为尧，让为车+卬（鱼亮切）。染为俨，软为阮，忍为釿，蕊为姽，绒为浓，认韧皆为凝去声。是以日母转为疑母也。而肉为衄、瓤为娘又转为娘母矣。”
“蕊为姽”，说的是“蕊”读作“姽”。“姽”，《广韵》过委切、《集韵》古委切，音诡；又《广韵》鱼毁切、《集韵》五委切，读音跟“女”相当。这里指后一读音。《现代汉语词典》只取前一读音。
《方音》这段话告诉我们一个读音规律。用现在的话来解读，就是普通话声母为r的字，方言白读音大致为n。如：“人”读“银”，“日”读“热”（“嶷”现读“疑”，古“疑”“热”两读），“仍”读“迎”，“饶”读“尧”，“染”读“研”，“软”读“阮”，“认”“韧”读“凝”升调。还有“肉”读如“玉”，“瓤”读如“娘”。
R声母的书面语读音，即所谓的文读音，大致跟“时”、“齐”的声母相同。《方音》中提到的其它例字到了140年后的今天，发生了一些变化，有的是文白两读，有的只有文读音。“任”字，今天作姓氏读“吟”，其他读“盛（昌盛）”，如“责任”、“上任”。“让”两读，“让记（让一下）”说“酿记”，也有读“匠记”。“忍”两读，“忍记（忍一忍）”读“拧记”，也有说“晨记”。“花蕊”白读“花女”，文读“花锐”。至于“柔”，四五十年来市区都不见有“牛”的读音，白读完全让位给文读了，“柔”只读如“受”，如“温柔”、“柔和”等。同样，“绒”也不再读“浓”，只说“从”，如“羊绒”、“鸭绒”、“灯芯绒”。
另外，“荣”、“容”、“融”等r声母字的古声母不属此类，对应规律也不一样，这儿就不展开了。
再看看《方音》中没提到的其它字，可分为四类。1，文读音：“入（出入）”、“仁（杏仁）”、“壤（土壤）”、“扰（打扰）”、“纫（缝纫机）”、“如（如果）”、“乳（乳房）”、“若（若干）”、“弱（虚弱）”等。2，白读音：“箬（箬帽/箬横）”。3，文白读兼有：“绕”，“围绕（音围扰）”、“绕线（音饶线）。4，基本文读：“然（自然/当然/虽然）”，音“前”，老一辈“虽然”读作“虽年”。
这一规律还可帮助我们找到被遗忘了的方言字。比如，“肉”，只有白读音“玉”，假若有文读音，就会读“熟”，但我们没有。“辱”，只有文读音“熟”，如“侮辱”、“耻辱”，假若有白读音自然会读“玉”，但我们没有。另一个字，“褥”，北方话用得比较多，如“褥子”、“被褥”。我们比较熟悉的词语是“褥疮”，音“熟疮”，指重病人长期卧床产生的身体局部溃烂。“褥”读作“熟”是文读，如有白读，应读“玉”。
关于“褥”字的读音，笔者在椒江老年大学古典诗词班作了个调查，得到的回答是“褥”只读“熟”，不见有别的读音。事实上，“褥”正是读“玉”。北方人叫“褥子”的东西，我们叫“面玉被”。这个“面玉被”不就是“眠褥被”吗？
诗词班学员，不乏较精通文辞者，但均被这不算难的字难住了。没想到“褥”可读“玉”，就像没想到“蕊”可读“女”一样，实在是因为字和音分离得太久的缘故。
来源：中国台州网
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