大家好,近期很多朋友对于兔子是什么国家产不是很理解。然后还有一些网友想弄清楚兔子是什么国家的,泰缘号(www.bjxdyg.com)已经为你找到了相关问题的答案,接下来和我们一起看看吧,希望对大家有所帮助!
吃货不分国度,美味的食物就算隔着半个地球也能找到相同爱好的人,比如兔兔。
“怎么可以吃兔兔,兔兔那么可爱”,《撒娇女人最好命》里的一句台词,不仅让大家从此不叫兔子为兔子,都叫上了“兔兔”,还拉开了兔肉党和兔兔粉丝党的大战。每每有人问为什么要吃兔兔,当然只有一个理由啊,好吃呗!如果再要打一架论证为什么兔兔好吃,那即刻君就只好搬出来法国时尚美食文化纪录片《真味法国 YUBAI的万花筒》第二集来镇场子了!番茄兔肉意面,一道让你无法忘记的意面料理,今天就请超帅的法国艺术家达米安来教你做~
看完后是不是有点想尝下兔肉的味道啦?这道菜谱其实最开始起源于意大利,意大利人觉得吃兔肉不是问题,不像美国和其他国家一样会认为兔兔很可爱,是宠物或是”充满灵性的生物”,但是美味总会自发传播,现在很多国家也爱上了兔兔的美味。而这道食谱,最开始先开始煎兔肉,两面金黄时再加入番茄酱、番茄汁等熬煮,这样兔肉既可以入味,又可以避免因为煮的时间长而变得软烂没有弹性。
想象一下,那块沾满番茄汁的、滑嫩的、入味的兔肉,还有那被浓浓酱汁包裹住的意面,真的不来一盘吗~下面,即刻君就先奉上这道料理的食谱,感兴趣的宝宝们可以点击文章右上角先收藏哦~
下面是这道意面的食谱,收好不谢!
Lapin à la tomate
番茄兔肉意面
● 食材 ●
兔肉:1300g
Al Tente 宽意面:200g
洋葱:1个
小红葱:6个
胡萝卜:6根
番茄:6个
浓缩番茄酱:50g
番茄汁:500ml
海盐:适量
● 做法 ●
? 洋葱、小红葱切条,胡萝卜切片,番茄切块备好
? 处理干净的兔肉切块,在热锅当中加入橄榄油,然后倒入兔肉块进行翻炒
? 兔肉变成白色,加入胡萝卜、小红葱和洋葱继续翻炒
? 加入切碎的番茄、浓缩蕃茄酱以及番茄汁,搅拌均匀后盖上盖子中火焖煮40分钟
? 意大利面加盐煮十分钟,浇上煮好的兔肉酱汁即可。
可以采用整个兔子制作,一只兔子大概可以够7、8个人食用。
胡萝卜是兔肉的最佳拍档,可以试试看到底有什么不同。
兔肉一定要先下油锅煎一下哦,可以使兔肉的口感更好,煎到两面金黄就可以下番茄酱等食材。
最经典的番茄兔肉意面,一般会采用耐煮的宽意面,如果去到国外餐厅一般也是宽意面。
如果你还是觉得,恩,吃兔兔还是有点异样的感觉,即刻君再给你几个吃兔肉的理由:
除了好吃,还有9个理由让你选择吃兔肉
1. 兔肉是市场上最好的最方便获取的白肉之一
2. 更多的优质蛋白,含量百分比要比鸡肉、牛肉、猪肉都多
3. 脂肪含量属所有肉类中最低
4. 卡路里也比较低,即热量低,对减重的人更有帮助
5. 几乎没有胆固醇,心脏病患者可以食用
6. 钠的含量少,钙和磷的含量比其他一般肉类多
7. 兔肉的骨头多,喜欢啃骨头的会很喜欢
8. 没有强烈的异味,跟鸡肉比较类似
9. 同等情况的饲料下,兔子长出的肉更多,是牛的好几倍
兔肉作为健康肉的潜力一直很大,用相同份额的饲料来饲养,兔子更容易长肉且对环境消耗少,要知道肉类消费也是全球碳排超高的主要原因之一哦。还有一种高蛋白质食物是未来比较有潜力的肉类替代品,就是虫类,看着贝爷吃虫子补蛋白,你确定兔肉和虫子在你面前,你不会更想吃兔肉吗~
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