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方便面，为中华美食之一，在中国几乎没有人没吃过方便面。而且，每个人都有自己钟爱的那个口味。中华美食的博大精深，在方便面上就体现得淋漓尽致，一个小小的方便面就有几十上百个品种。
方便面真的很方便，而且口味很多，饿了不知道吃什么的时候，来一碗方便面准没错。尤其是男人喝完酒回家，女友给煮一碗方便面，再打入一个鸡蛋，热乎乎的连汤带面吃下肚，瞬间满血复活。
都说方便面没有营养，但是看看营养列表上会发现，它比水煮挂面有营养得多。都说方便面不健康，但它比炸肉、炸油条健康得多。所以，我们看待方便面不能存有偏见，“有色眼镜”该摘掉了。任何食物都不能总吃一种那样，营养都一样不均衡。
说了这么多，那么方便面到底有多少个品种呢？罗列一下你会觉得大开眼界，原来方便面这么多种。
一、传统类
传统类，是指出现得比较早，而且各大品牌都有生产的产品，并且持续至今的大众口味的方便面。这些传统类方面，基本占据了大超市方便面橱柜的五分之四。
1、红烧牛肉面
2、香辣牛肉面
3、老坛酸菜牛肉面
4、麻辣牛肉面
5、酸辣牛肉面
6、番茄牛肉面
7、西红柿鸡蛋打卤面
8、葱香排骨面
9、鲜虾鱼板面
10、香菇炖鸡面
二、特色类
特色类，是指除了传统类以外，每个品牌都有研发的独到的产品，新颖的口味，每一种口味都有自己的粉丝群体支撑。
1、重庆小面
2、泡椒牛肉面
3、雪菜肉丝面
4、青椒肉丝面
5、麻辣香锅面
6、炸酱面
7、老母鸡汤面
8、藤椒牛肉面
9、油泼辣子酸汤面
10、刀削面
11、金汤肥牛面
12、卤肉面
13、铁板牛排面
14、酸豆角排骨面
三、拌面炒面类
炒、拌面，是出现在传统方便面之后新研发的品种。上个世纪90年代刚刚上市的时候很受欢迎。冲泡方式是面泡好后通过盒上的小口把汤倒掉，然后把料包打开放入搅拌均匀，即可食用。后来大家的新奇劲儿过了之后，这类方便面受关注度少了许多。
1、日清ufo炒面系列
2、公仔炒面王系列
3、白象拌面系列
4、康师傅拌面系列
5、统一酱拌面系列
6、今麦郎炒面拌面系列
四、一碗好汤类
最早的“汤”类方便面属于高档方便面。价格比较贵，讲究汤底的鲜香浓郁，吃一口面喝一口汤，会让人感觉美味无比。
1、统一汤达人系列
2、白象汤好喝系列
3、康师傅汤大师系列
4、今麦郎汤系列
五、进口类
进口方便面刚一上市时，一种高大上的姿态显现在消费者面前，虽然花样少价格高，但是一度让不少人为之疯狂，以吃进口方便面为荣。随着时间的推移，发现也就那么回事，用料还不如国内的方便面，所以都冷静下来，很多人还是回归了国产方便面。
1、日式乌冬面
2、日式豚骨拉面
3、日清系列方便面
4、泰国养养冬阴功系列方便面
5、印尼营多捞面
6、韩国三养系列方便面
7、韩国农心系列方便面
8、韩国不倒翁系列方便面
9、香港公仔面
10、越南REEVA方便面
六、怀旧类
70、80、90后，都有自己一碗童年的方便面，小时候的味道是最让人迷恋的。各大厂商也是抓住了消费者的怀旧心理，老口味、老包装的方便面也是在坚持继续供应。很多人还是时不时地购买这些有儿时记忆的方便面，满足自己的怀旧心理。
1、三鲜伊面
2、龙丰三鲜伊面
3、南街村老北京方便面
4、幸运方便面
5、甲一麦方便面
6、干脆面：小当家、小浣熊
方便面所有的品种加起来有上百种，上面这些方便面最喜欢吃的是哪一种呢？
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