春节菜谱12道菜

中国菜历史悠久，特色独特，风格多样，烹饪精湛，是中国文化的重要组成部分之一。中国传统菜肴以其颜色、香气、味道、意义和外观而闻名。 由于中国是一个幅员辽阔的国家，由于气候、历史、当地食材、餐饮习俗等方面的差异，食品存在许多差异。 根据烹饪风格和地域风味，中国菜可分为川菜、湖南菜、山东菜、浙江菜、福建菜、安徽菜、粤菜和江苏菜八种。每道菜都有其流行的菜肴。 1、北…