By 超爱吃的大海绵la
用料
- 枇杷 4个
- 冰糖 三把
- 金桔 2斤
- 雪梨 1个（可多加）
做法步骤
1、准备金桔、枇杷、雪梨加小苏打或食盐清洗干净备用
2、金桔切片，枇杷去核切片，雪梨擦成细丝备用
3、将所有食材放进盆中加冰糖翻拌均匀备用
4、可以放置腌制一下，也可以直接放到锅里翻炒，因为我家宝宝还小，只能趁他睡觉的时候在炒，所以我腌制了大概五六个小时左右
5、把所有食材倒进锅里小火翻炒，刚开始可以用中火
6、翻炒一会儿改成小火全程小火慢熬，考验耐心的时候来啦我大概熬了一个小时左右
7、一定要不断翻拌，你稍微走一下神，它就糊锅了所以一定要有耐心，后期要一直翻拌，炒的越干，后期可以储存更久哦
8、炒到这个状态就可以，看上去晶莹剔透，一定要趁热装进瓶子里，放进冰箱保存哦
小贴士
总结:耐心、耐心、耐心，一定要慢慢熬
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