大家好，最近还有很多朋友对于如何去虾线图解法窍门不是很理解。然后还有一些网友想弄清楚怎样去虾线图解法，泰缘号网小编已经为你找到了相关问题的答案，接下来和我们一起看看吧，希望对大家有所帮助！
虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类繁多。具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，味道鲜美还可以用做于中药材。这样完美的一个食材却被网友爆出“虾头有排泄物含有重金属”，但是爱吃虾头的网友又是另外一种说法，他们认为虾头中含有丰富蛋白质，并且其中的虾黄更是精华中的精华。到底事实真相是怎么样的呢？
上图是虾的一个全身器官图，在上面我们可以清楚看到虾的胃、肝、鳃等器官确实是在虾头部位，由于现在海水河水污染严重，据研究调查其中确实是含有不少重金属，食用过多是的的确确对我们人体有害的，而且虾的胃部肝部都是苦涩的还影响口感，虽然其中的虾黄是能够食用，但虾黄是母虾才能有的，属于比较稀少！故虾头还是少吃为妙。
据上图，小编再来拓展一下虾不能吃的另外一个部位那就是虾背后的那条“黑线”，其实这就是虾肠，也就是我们常说的“虾线”，我们烹饪之前最好挑出虾线，因为虾线就是虾没排泄完或者没消化完的“废物”同样含有大量重金属，如果是养殖虾其中还有不少虾饲料等废品，如果没处理完就被我们吃到口中，是不是一想着就不舒服了呢？
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