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提起红薯就不得不说20世纪60年代的大灾荒，相信很多经历过那个年代的人，都不会忘记那一段艰难的岁月，很多人用来果腹的食物就是红薯。我的父母也是那个年代出生的人，每当父母和我们姊妹三个讲起那一段艰苦的岁月，就要说起餐餐离不了的红薯馍馍。据父母回忆，红薯馍馍是非常难吃的，并且有些坏了的红薯不舍得扔，也会做成馍馍吃。并且当时红薯产量也特别低，很多人即使吃红薯都不能吃饱。我听了父母的叙述，想想现在吃的白面馒头，真的不敢想象那个年代的艰苦。

但那个艰苦的岁月已经成为了过去，?现在人们已经解决了温饱问题。但目前红薯的种植面积依然很大，据统计我国的红薯产量世界第一，常年种植面积在7500—8000万亩，占我国常用耕地的4.2%，平均年产量超过1.1亿吨。随着现在烹饪技术的发展，红薯做成了非常美味的食物，具有较高的经济价值。像现在很多汉堡店里的薯条就是有红薯制成的。像在大街上卖的烤红薯，飘出香甜的气息，很多人也忍不住诱惑。

? 相比较大田来说种植红薯亩产量比较高，能够创造出更多的经济价值，春红薯平均亩产在7000斤左右，夏红薯亩产基本在5000斤左右。像现在红薯每亩的产量基本达到了瓶颈，并且种出的红薯大小不一，红薯表面坑坑洼洼，商品率比较低，极大影响了红薯的经济价值。

为了给广大红薯种植者带来更高的收益，结合我在农资市场中的所见所闻，把一些区域的新插纤种植方法和管理经验给大家进行分享。

一.红薯苗的培育方法主要有4种

1. 种薯繁育出苗法。这是一种传统的红薯育苗方式。通过选取健康的种薯进行发芽繁殖，后进行移栽。
2. 薯根繁育出苗法。在红薯收获后选取健康的薯根在合适的空间内进行温室移栽，保留2-3个藤枝，不保留叶片叶柄修剪到1-2cm培育。
3. 薯藤繁育出苗法。在红薯收获后选取健康的薯藤，不保留叶片修剪至1-2cm繁育。
4. 薯藤冬眠繁育出苗法。按照第三条的方法得到薯藤后，用0.5%的安菲特林溶液浸泡两分钟，促进藤蔓休眠，进行覆土冬眠，待来年进行移栽种植。

以上四种方法是目前采用比较多的育苗方法，虽然随着科技的进步育苗方法得到改进，种苗越来越好，但影响产量的因素还有很多，其中最重要的就是扦插方法。

二.传统的红薯插扦方法

传统的红薯插扦方法多采用直插的方法进行移栽种植，一般的薯苗长度在35cm左右，多选用套种以及平地种植。将红薯苗垂直插入土壤中，基本深度在8-10cm，其余的露在土壤外。

弊＞利:采用此种植方法一般产量比较低，并且商品价值比较差。主要是因为红薯在膨大时对空间、水分和营养等资源的竞争所导致。一般块茎类作物在膨大时需要排除等体积的土壤。在套种或平地种植的情况下，以及水分营养在土壤内的分布不均，会造成下面结的红薯大，上面结的红薯小的情况，严重限制红薯的产量和商品价值。

三.新的红薯插扦技术

在同样的红薯种苗的情况下，长度35cm左右。在栽种到同样的深度时，共分为三段，不同的部位具有不同的功能。第一段为根部，压在土壤下10cm左右。第二段在距离根部约5cm的位置进行折叠，大约折叠20cm，折叠这一段距离地表5cm左右并用土覆盖，第三段剩下5cm在土壤外面。这一颗红薯苗分三段分工明确，第一段用来生根，吸收土壤中的水分和营养物质，给红薯提供充足的营养供给。第二段用来结红薯，平均每一棵红薯苗可以接八个薯左右，并且大小均一。土壤外那一段用来进行光合作用藤蔓生长。并且土层下的叶片全部剪掉，防止病菌的侵染以及消耗能量。

利＞弊:采用新的插件方法，简称为“一压一埋一折叠”。根系在比较合适的位置可以获得充足的水分和营养。在结薯时期，红薯之间没有了空间的竞争，同时也没有了水分和营养的竞争，在各个方位都能够获得充足的生长空间和营养物质，生长的会非常均匀，并且产量很高。

四.先进的红薯管理经验

1. 选用脱毒红薯苗。红薯在不同土质上都可以种植，但品质可能会有所差异。目前这几年红薯病毒病是限制产量的重要因素之一。染病的红薯苗苗势较弱，极大地降低产量。但目前先进的红薯苗脱毒技术，已基本解决红薯病毒病带来的减产问题。所以在移栽时多选用脱毒的红薯苗。
2. 在移栽时剪去下部叶片，留5-7片顶端的功能叶，并及时浇水。红薯在移栽后，需要减去过多的叶片来降低蒸腾作用，为植物体提供充足的水分和营养，并且及时补充水分，在较热的天气下还要进行遮光处理，促进红薯缓苗提高成活率。
3. 开沟起垄种植(垄高:40cm左右：垄宽：40cm左右；垄距:65cm左右；株距：30cm左右；种植密度：3500株左右/亩)。开沟起垄种植好处有二，第一点防止雨季带来的沤根烂果影响，第二点提供疏松的土壤环境，减轻土壤阻力有利于果实膨大，并且还可以保持水肥气在土壤中的合适比例，有利于产量和品质的提高。
4. 预防病虫害。在种植过程中红薯上比较常见的病虫害有黑斑病(50％多菌灵500倍液浸泡根部5分钟)、根腐病(30％甲霜恶霉灵1500—2000倍液灌根)、薯瘟病(72％农用链霉素4000倍液提前预防)、病毒病(选用脱毒植株，发病后清除病叶，注意不要触碰好的叶片，以免病毒传播)、茎(根)结线虫病(栽种前1500倍阿维菌素加上500倍50%多菌灵药液浇穴，每穴100毫升进行土壤处理)；蛴螬、蝼蛄、地老虎、金针虫(地下害虫可以采用5％辛硫磷2.5-3公斤/亩撒施)等。病虫害问题严重的影响红薯的产量和品质，所以防治土壤病害一定要在前期进行土壤处理，针对茎叶病虫害一定要提前使用药剂进行预防，可以起到事半功倍的效果。

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