一氧化二氢恶作剧(一氧化二氢恶作剧,恶搞水是人类最大的威胁(H2O))

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这部陪伴我们12年的美剧,要和我们正式说再见了。

说到《生活大爆炸》,你会想到什么?这帮曾经不擅社交、运动负分的物理天才,在我们的见证下,有的事业有成,有的家庭美满,想起来真的能露出老母亲一般的欣慰笑容呢(大雾)。

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第一季里超嫩的各位

那个曾经爱火车胜过一切、生病时要听“soft Kitty warm Kitty”、社交技能为负的谢尔顿(Sheldon),居然能接受亲密关系了,会安慰人了,还收获了懂他爱他的艾米(Amy)。

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那个一紧张就耷拉下脑袋、双手抠住小挎包的眼镜男莱纳德(Leonard)变自信了,他真诚地鼓励那些和他一样在高中没有存在感的孩子们——不受欢迎没关系,你们自己独自度过的时光都在让你们成为很有趣的人。你们其实很酷!

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Leonard也很酷!

锅盖头、爱穿花色上衣、腰上总别着各式皮带搭扣的霍华德(Howard)现在能说自己是个骄傲的宇航员了,他告别了母亲,成了伯纳黛特(Bernadette)的丈夫、两个孩子的父亲。虽然婚后依然偷摸买各种限量版动漫玩偶,他的确沉稳体贴了很多。

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有点黏人却超级暖的拉杰(Rajesh)治好了不能和姑娘说话的毛病,养了小狗肉桂(Cinnamon),谈了几场恋爱,也不像以前那么害怕孤独了。

<< 左滑看欢笑的Raj >>

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还有曾经怀揣演员梦的佩妮(Penny),不再被破碎爱情、经济拮据困住,离开Cheesecake Factory成了能干的药品销售代表,也终于和莱纳德修成了正果。

<< 左滑看端庄美腻潘小花 >>

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果壳编辑们挑了10个最喜欢的小知识,来和你们一起回顾一下。忘掉的小伙伴们,不要只顾着看剧啦,不妨趁这个机会来温习一下!(排序以出场时间为准)

发光鱼

第1季第4集,被炒鱿鱼的谢耳朵研究起了“发光鱼”。而在现实中,这样的“发光鱼”确实存在,它背后的技术对生物学研究也有重要的价值。

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Sheldon的“发光鱼”

剧中提到了一种“发光的水母”,谢尔顿说,把它的基因转给其他生物,能把它们也变成“夜光款”。这种水母名叫维多利亚多管发光水母(Aequorea victoria),科学家在它体内发现了绿色荧光蛋白(GFP)——它能吸收蓝光或紫外光,发出绿色的荧光

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维多利亚多管发光水母 | Sierra Blakely/Wikipedia

经过改造,绿色荧光蛋白变成了一种非常有用的荧光标记工具。科学家可以用它标记细胞内特定的蛋白质,或者区分不同的细胞。再加上来自珊瑚虫的荧光蛋白,如今在生物实验室里已经可以组出一道荧光蛋白的彩虹:

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荧光蛋白“彩虹”| Lei Wang et al

除了搞研究,表达荧光蛋白的小鱼也成了市场上的一种宠物,它叫“GloFish”。

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荧光宠物鱼GloFish | dudeiwantthat.com

多普勒效应

第1季第6集中,谢耳朵穿了一套竖版斑马装去party,他说自己cos的是多普勒效应,搭配这个动作食用更佳。

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一个效应当然是没有形体可以让人cos的,他cos的是多普勒效应下频率变化的波。光或者声波的源头如果跟你有相对运动,那你接受到的波的频率,就跟波从波源发出来时候的频率不一样。

想想你现在站在人行道边等红灯,一辆消防车从坐到右呼啸而过,是不是觉得消防车在离你最近的时候,火警铃声也最尖锐?嗯,这就是火警铃声的声波被多普勒了,谢尔顿在剧里人肉表演了距离和音调的关系。

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红色的线代表一道道声波,这就是Sheldon努力cos的东西了(别着急,这里真的有个动图!)丨Wikipedia

难倒了物理博士的量子物理题?

在第1季第13集中,谢尔顿和莱纳德分别组了两个队,参加他们大学物理系的知识小竞赛 Physics Bowl。然而,两个人都难倒在了同一个问题上,莱纳德抓耳挠腮只好猜了一个错误答案,而聪明绝顶的谢尔顿也是毫无办法。

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谢尔顿和他的队友

这个问题就是电子和μ子碰撞时候的散射振幅(electron-muon scattering amplitude)。这是理论物理研究生一年级必修的量子场论里,必须要掌握的一个题,上面计算的时候使用的图就是“费曼图”(Feynman Diagram)。

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费曼图

这个题的计算方式有点复杂,对于刚入门的学生来说可能有点困难,但是计算出来的结果却是相当简单。学过不久的人,甚至能够记得这个题的结果,可以很轻松地回答出来。不过,可能莱纳德和谢尔顿都沉浸在自己的研究里太久,早就忘记了这个“过于基础”的东西了。

有意思的是,谢尔顿临时拼凑的由清洁工和零杂工组成的队伍里,一个清洁工大爷非常轻描淡写地答出了这道题。没想到吧!这个大爷是前苏联列宁格勒科技大学的前物理学家,可谓是扫地僧本僧了。

玉米淀粉之舞

第2季第3集中,物理宅男们在音响上玩起了玉米淀粉。在音箱振动时,玉米淀粉浆仿佛变成了一团固体,跳起魔性舞蹈。

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玉米淀粉之舞 | TBBT

很多观众通过这一幕开始了解非牛顿流体的有趣特性。玉米淀粉与少量水(比例大约是3:1到2:1)的混合物是一种“剪切增稠流体”,如果很轻柔地搅拌、倾倒它,会觉得它像是一滩液体,但如果用力搅拌、猛力击打,则会感觉阻力突然变大,就像是遇到了固体一样。

封存雪花

在第3季第1集,从北极回来的莱纳德为佩妮准备了浪漫的礼物:一片封存在树脂中的雪花。稍显遗憾的是,剧中并没有给这片雪花一个特写。

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作为礼物的封存雪花 | TBBT

封存的雪花到底长什么样?一般来说就是下面这样:

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封存进玻璃的雪花,只能看摸不了 | Bryan Rolfe

不过,如果是拥有丰富经验、优越条件和高级拍摄设备的人——比如热衷研究雪花结晶的物理学家肯尼思·利布莱希特(Kenneth Libbrecht)来做,它还可以长得这么好看:

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可以看出树脂封存雪花的特点是难免会有一点气泡 | snowcrystals.com

如何封存一片雪花?首先你需要等到一个足够寒冷的下雪天,并准备好载玻片、盖玻片、小刷子和一支液体万能胶,所有东西都要事先拿到室外冷却。接下来,只要小心地把你喜欢的雪花接到玻璃片上,滴上一滴万能胶,然后轻轻盖上盖玻片。接下来,要把它在零度以下的环境中保存一周,等待万能胶中的氰基丙烯酸酯固化。

温暖的空气和人的体温随时都可能破坏雪晶的美丽,操作必须在寒冷的室外小心进行。虽然只是一份简单的礼物,但肯为你挨冻封存雪花的人可以算是真爱了。

氦气变声

物理学家连搞恶作剧都颇有科技含量。在第3季第9集中,为了让谢尔顿在采访中出丑,同事克里普克(Barry Kripke)偷偷往他的办公室里注入了氦气。结果,谢耳朵的声音变成了滑稽的卡通音。

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Sheldon吸入氦气 | TBBT

吸入氦气并不改变声带振动产生的基音,但它会让高频的泛音更容易共振,从而改变人声的“音色”,让声音听起来变得很尖。但同时我必须指出,即使不考虑缺氧风险,往别人办公室里灌氦气也属于令人发指的浪费行为。氦实际上是一种短缺资源,释放到大气中的氦也很难再被回收利用,请一定不要效仿……

PS:同一集登场的豪华版“大象牙膏”也十分刺激(碘化钾催化过氧化氢分解,生成的氧气在洗涤剂中产生巨量泡沫)。

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“就像洗衣日的恒河”

黑猩猩扔屎

自从有了艾米,《生活大爆炸》里也有了生物狗的戏份。第5季第13集,艾米冷不丁念出半句台词:“所以说越是扔大便,猴子就越聪明。”

用科学的眼光看,“投掷”这种动作是非常高级的,不光要手眼配合、肢体配合,还要心算靶子移动速度、大便初速度、受力之间的关系。

科学家找了很多黑猩猩,分成了“经常扔还扔得准”和“不常扔”两组,发现扔得准的黑猩猩,用哪只手扔,对侧大脑皮层就更发达——90%的黑猩猩用右手,这就让它们的左脑更厉害。这些变发达的部分包括布罗卡氏区,这在人类这儿是大脑主管语言处理,以及和话语产生有关的区域。

还有人对黑猩猩做了各种能力测试,结果发现,善于扔东西的黑猩猩,好几种能力不突出,唯独交流能力出众

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你行吗?

火星车

在第8季第3集里,体育馆为了致敬太空日,邀请作为宇航员的Howard为棒球比赛投开场第一球。他自己当然是不行的,但福至心灵想到用火星车的工作原型机来代替自己开球。

但原型机表示自己也不行。

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你走啊,快走啊!

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走着呢……

火星车虽然名字里有个“车”,但不太适合用来飙。

首先火星的地表没有经过修整和铺设,“路况”非常糟糕。虽然火星车可以承受各个角度45度的倾斜而不翻车,但我们还是希望造价数亿美元的火星车走慢点,毕竟跑太快撞着了,就可能是十几万美元没了

走慢点还有个好处,就是给人工控制系统留一点反应时间。如果出现意外情况,工作人员可以命令它刹车,而不是在下命令前,它就一路狂飙把自己送下了悬崖。

那火星车有多慢呢?在坚硬的平坦地面,它最多可以飙到秒速5厘米。但更多的时候,它需要行驶10秒、停下来观察20秒、再行驶10秒……这样算下来,火星车的平均车速是:

每秒1厘米。

让大脑“紧张起来”?

第8季第13集里,谢尔顿在暗物质理论上耗了好几个月都没有进展。为了改善工作状态,他决定让大脑紧张起来。在艾米(当时还是女盆友)的帮助下,谢耳朵戴起了脑电图帽,开始拼命保持大脑的最佳焦虑状态,不眠不休地工作。

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Amy咯吱咯吱挤压气球,刺激Sheldon焦虑值往上窜 | TBBT

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脑电图帽都臭了,也要死磕!| TBBT

他借鉴的理论来自经典的叶克斯-道森定律(Yerkes-Dodson Law)。他们训练小鼠在迷宫走固定路径,小鼠走错路就会遭到电击惩罚。电击增强,小鼠表现得更快、更好,但超过某个点后,小鼠就一蹶不振了。

这种现象也能解释人的工作状态。工作状态和焦虑水平是倒U型函数关系。在达到最佳焦虑区间(下图绿色区域)之前,焦虑促进着工作表现;但超过最佳区域,过度焦虑就在拖累表现了。

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绿色区域表现力最佳,黄色区打不起精神,红色区过度焦虑影响发挥 | Researchgate

克林贡语和Ubbi Dubbi

克林贡语贯穿在整部剧中,每次谢尔顿和莱纳德暗搓搓用克林贡语沟通时,佩妮都一脸懵逼。

直到第10季第7集,佩妮和艾米也发掘了新的语言Ubbi Dubbi,用来讲闺蜜悄悄话。艾米为了和谢尔顿继续同居,隐瞒他漏水的出租屋早已修好的事。双方一度在用各自的语言商量对策。

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谢耳朵和莱纳德在用克林贡语咕哝 | TBBT

克林贡语、Ubbi Dubbi和世界上其他语言一样,都属于“人造”语言,由一个或一群人有意识地设计出来的。克林贡语来自《星际迷航》(Star Trek),是一个好战的外星民族的语言,词序是[宾语-动词-主语],发音尖刻,包含很多嘶音/?/、粗重的小舌塞擦音/q?χ/、齿龈边塞擦音/t??/和声门塞音/?/。

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闺蜜间的秘密语言 | TBBT

而Ubbi Dubbi来源于一档儿童节目《Zoom》,它的发音简单很多,是在发元音的字母前加/?b/音。

人们能够用人造语言划出圈子、交流专属于这个圈子的内容,就像二战时候的密码文一样。另外,理论音系学家马克·埃特林格(Marc Ettlinger)也表示,一个人说话的方式传达了大量有关“我是谁”的信息——克林贡语的身份讯息很明确,这些人都是星际迷航粉。

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在沙漠里热到崩溃的四个人,他们的服饰暴露了他们的身份 | TBBT

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总之——明天是最后一集了。想知道莱纳德和佩妮会生小孩吗?谢尔顿和艾米会得到诺奖吗?公寓坏掉了12年的电梯会不会修好?

不过不管怎样,我都会记得这部剧教会我的——

“Smart is the new sexy”。

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